Paso a paso
- 1
Pon en una olla 1 y medio de agua a hervir
- 2
Corta la pechuga en trozos y echamos a la olla cuando el agua empiece a hervir (se formará espuma, la cual debes retirar)
- 3
Mientras pela las papas y zanahorias y córtalas a tu gusto (yo lo hice del tamaño de un bocado)
- 4
Cuando el pollo esté suave y hayas retirado la espuma, agrega las verduras, una cucharadita de consomé de pollo
- 5
Pasados 15 minutos cocinando a fuego medio/alto y agrega los garbanzos, las ramitas de cilantro, los chiles (si lo deseas) y si hace falta ponle un poco de sal y cocina hasta que los vegetales estén suaves
- 6
Servir con unas gotas de limón 😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mexico_de_Mis_Sabores_ le encantará ver cómo quedó.
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