Bolu pisang kukus lembut no mixer

Yusi
Yusi @yusi100332
Jawa Timur

Beberapa kali coba bikin bolu pisang tapi selalu gak pas, dapet resep kali ini lumayan pas. Teksur dan warna nya sesuai ekspektasi.. Hehe. Dan kebetulan ada lebihan pisang dirumah. Langsung deh bikin. Dan bayi dirumah suka banget dong ternyata.. Hihi

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1pisang Ambon. Lumatkan dengan garpu
  2. 1telur
  3. 3 sdmgula. (bisa ditambah jika suka manis)
  4. 1 sachetSKM
  5. 6 sdmTepung terigu
  6. 1 sdtsoda kue
  7. 1/2 sdtvanilli
  8. 6 sdmmentega cair. (bisa pakai minyak)

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur dan gula dengan wisk sampai gula larut.

  2. 2

    Masukkan SKM dan pisang. Aduk sampai rata. Masukkan Tepung terigu bertahap, sambil sedikit diaduk. Tambahkan soda kue dan vanilli. Lalu masukkan mentega cair. Aduk sampai semua tercampur.

  3. 3

    Olesi loyang dengan minyak. Bisa pakai kertas kue. Lalu tuang adonan. Masukkan ke dalam kukusan yang sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu. Alasi tutup kukusan dengan kain, agar air tidak jatuh ke roti.

  4. 4

    Kukus kurleb 30 menit. Tes tusuk dengan lidi atau garpu. Jika tidak ada yang menempel, bolu sudah matang.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (42)

sekar
sekar @sekarcatty
maaf kak baking soda atau soda kue ya? di resep soda kue soalnya

Ditulis oleh

Yusi
Yusi @yusi100332
pada
Jawa Timur
cuma ibu rumah tangga biasa
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya