Mie Dokdok Simple ala Burjo
Mie dokdok juga merupakan salah satu menu 'comfort food' saya dan suami manakala capek atau malas masak yang ribet. Biasanya sih cocok banget disantap sebagai menu makan malam.
Olahan masakan ini cocok juga lho buat temen-temen yang bosan dengan mie instant yang dimasak gitu gitu aja. Mungkin resep ini bisa jadi alternatif menu praktis dirumah. Dicoba ya!
Mie Dokdok Simple ala Burjo
Mie dokdok juga merupakan salah satu menu 'comfort food' saya dan suami manakala capek atau malas masak yang ribet. Biasanya sih cocok banget disantap sebagai menu makan malam.
Olahan masakan ini cocok juga lho buat temen-temen yang bosan dengan mie instant yang dimasak gitu gitu aja. Mungkin resep ini bisa jadi alternatif menu praktis dirumah. Dicoba ya!
Cara Membuat
- 1
Iris halus bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.
- 2
Orak arik telur. Sisihkan.
- 3
Tumis bawang merah, bawang putih dan rawit hingga layu dan tidak langu.
- 4
Masukkan sosis dan bakso yang diiris tipis tipis. Bahan ini nggak wajib. Tapi menurut saya paling tidak harus ada unsur dagingnya (boleh bakso, sosis, atau sedikit daging ayam) agar kuah lebih legit (mlekoh).
- 5
Masukkan telur yang tadi sudah diorak arik. Tumis hingga wangi sekali.
- 6
Masukkan air, tunggu sampai hampir mendidih. Masukkan 2 bungkus indomie goreng. Lalu didihkan, tutup wajan. Tunggu hingga mie setengah matang.
- 7
Masukkan pakcoy.
- 8
Tambahkan bumbu instant mie goreng. Tambahkan kecap, saus sambal, test rasa. Bila kurang gurih, masukkan masako sesuai selera.
- 9
Tunggu hingga kuah agak susut agar terasa nyemek/medhok/kental. Matikan api.
- 10
Sajikan dengan kerupuk lebih nikmat.
- 11
Selamat mencoba!
Resep Serupa
-
Mie Dokdok ala Burjo Mie Dokdok ala Burjo
Waktu kuliah sebelum pandemi, pernah beberapa kali beli mie dokdok di burjonan. Ada yg enak, tp ada juga yang terlalu eneg karna mungkin saosnya kebanyakan. Sekarang bikin sendiri di rumah bisa disesuaiin selera, enaaak...#PejuangGoldenBatikApron
-
Mie Dokdok ala Burjo Mie Dokdok ala Burjo
Yang pernah tinggal di Jogja pasti kenal deh sm olahan mie satu ini. Biasanya mie dokdok ini dijual di warung burjo, langganannya para mahasiswa :))Coba deh, enak! Dibuat dari indomie dengan citarasa yg berbeda.#MieDokdok#OlahanIndomie#MieBurjo#Yogyakarta#JelajahResepRumahan
-
Mie dokdok ala burjo Mie dokdok ala burjo
Kangen banget sama mie dok dok burjo waktu ke Jogja. Jadi hari ini aku bikin sendiri. Harusnya pake mie goreng tapi ga ada jadi yaudaah yang ada aja hehe
-
Mie dokdok ala burjo Mie dokdok ala burjo
Laper tengah malem, tiba-tiba keinget mie dokdok yg biasa dijual di burjoan (sejenis warteg, biasanya di jogja dan jateng). Yaudahlah, #kedapuraja kalo gitu
-
Mie Dok Dok ala Burjo Mie Dok Dok ala Burjo
laper tapi pengen yang pedes pedes seger gimana gitu.. ehh ada indomie 😂😂 jadi yaudaah deh bkin!
-
Mie dokdok ala burjo Mie dokdok ala burjo
Jaman kuliah kalau ke burjo waktu hujan biasa pesan mie dokdok. Sore ini lagi hujan dan kangen banget makanan khas burjo itu. Maklum di Pekalongan jarang banget burjo 😂😂
-
Mie Dok Dok ala Burjo Mie Dok Dok ala Burjo
Karena ada tantangan Pekan Inspirasi Cookpad Community minggu ini, jadi kepingin ikutan. Cari2 resep yg memungkinkan tuk dicoba, e ketemu yg lagi viral Mie Dog Dog ala Burjo. Wooow pedesnya nendang, bikin yg makan keringatan, kasihan si kecil jadi kepedesan, tapi nggak mau berhenti.Source : Dina "Ummu Khal Kithen"#Pekan_Jogja#Cookpadcommunity_Bukittinggi
-
Mie dok-dok ala burjo Mie dok-dok ala burjo
Kuliah daring memang bikin kangen nugas atau rapat di burjo, apalagi menu andalan satu ini.#PejuangGoldenApron3
-
Mie Dok-dok ala Burjo Jogja Mie Dok-dok ala Burjo Jogja
Sumber : Dina "Ummu Khal Kitchen"Bismillah...Dulu saya pernah tinggal di Magelang, Jawa Tengah, kurang lebih 7 bulan. Ngapain di sana ?Merantau gaess :)Suka duka jadi anak rantau ya, jauh dari ortu, tp alhamdulillah punya banyak teman baru.Kalau sudah di Magelang, otomatis mainnya kemana ?Ya ke Jogja dong, ngeJogjes kalau saya bilangnya 😅Kalau sudah di tanah rantau, kurang afdhol rasanya kalau ndak kulineran, ya kaan ? :)Nah, mi dok dok ini salah satu makanan yg pernah saya coba ketika di Jogja. Dimakan waktu hujan2, minumnya teh hangat, udah surga, Masya Allah 💞#JelajahResep#JelajahResepSahabat#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_jember
-
Mie Dok-Dok Ala Burjo Jogja Mie Dok-Dok Ala Burjo Jogja
Lagi kangen sama mie dok dok aa burjo deket kos dulu pas kuliah. Mie nyemek, pake telor, pake sawi enak banget. Coba bikin sendiri malah jadi makanan favorit sekarang. Udah ga pernah makan indomie lagi setelah nyoba resep ini
-
Mie Dokdok ala-ala Burjo Jogja Mie Dokdok ala-ala Burjo Jogja
Kangen jaman kuliah di Jogja. Favorite banget di tanggal tua 😋😂
-
Mie Dok Dok Ala Burjo Jogja Mie Dok Dok Ala Burjo Jogja
Kalau kalian kuliah di jogja pasti tau ini mie apa, rasanya gurih panas kentel pedes uhhhh mantulita kalian harus coba! Cara buatnya gampang bgt kentel tp ga perlu tepung maizena. Selamat mencobaaa!
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar