صابلي بالتوفيا ولقطايف

سيدرا سيسا
سيدرا سيسا @cook_20438076
باتنة
شارك

المكوّنات

ساعتين
  1. 250 غمارغرين
  2. 1،5بيض
  3. 2 ملاعقسكر ناعم
  4. 3ملاعق كاكاو
  5. كاسقوفريط مرحي ذوق الشكلاطة
  6. كاسجلجلانية مڤلية ومرحية
  7. كاسكاوكاو مڤلي ومرحي رقيق
  8. 1/2 كاسحلوة الترك
  9. فرينة حسب الخليط
  10. الحشو
  11. كاسقطايف مڤلية ومفتتة
  12. كاسكاوكاو مڤلي ومرحي
  13. 50 غحلوة الترك
  14. علبةتوفيا
  15. الكريمة
  16. 150 غمارغرين
  17. كاسسكر ناعم
  18. ملعقةنيسكافي
  19. ملعقة كاكاو
  20. التزيين
  21. علبةشكولاطة سوداء
  22. 1/2 علبةشكلاطة بيضاء
  23. ورد حسب الرغبة

الخطوات

ساعتين
  1. 1

    نخلط السكر والزبدة والفاني حتان تولي كريمة نزيد البيض ونخلط من بعد النشاء وباقي المكونات ونشيح بالفرينة حتان نتحصل على عجينة طرية

  2. 2

    نكسل العجينة سمك رقيق ونطبع الشكل المرغوب فيه وندخلو يطيب

  3. 3

    في جيهة نحمص لقطايف ونفتتهم ونحمص الكاوكاو او المكسرات ونرحيهم رقيق ونخلطهم كامل مع بعض نزيدلهم حلوة الترك ونجمع بالنيسلي والتوفيا حتان نتحصلو على عجينة متماسكة

  4. 4

    نخلط الزبدة مع السكر والفاني وملعقة كاكاو حتان تولي كريمة خفيفة جدا نزيدلها ملعقة نيسكافي

  5. 5

    ندهن حبات الصابلي بطبقة من كريمة الزبدة ونشكل دوائر من عجينة لقطايف ونحطها فوق قطعة الصابلي ونعمر الفراع لي الوسط بالتوفيا ونغلق بقطعة اخرى من الصابلي

  6. 6

    نذوب الشكلاطة السوداء نزيدلها القليل من القهوة السائلة ونخلط ونغطس فيها حبة القاطو ونخطط بالشكلاطة البيضاء ونشكل اشكال قبل ماتنشف الشكلاطة

  7. 7

    ونزينها باوراق الورد وشهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
سيدرا سيسا
سيدرا سيسا @cook_20438076
نُشرت في
باتنة

التعليقات (8)

وصفات مشابهة