Cireng Salju (+tips)

Dira Kitchen
Dira Kitchen @dira_kitchen
Bogor

Yeay.. seneng banget bisa ikutan posbar cookpad community bogor lagi, kali ini temanya adalah membuat olahan dari tepung tapioka, naah .. kali ini kita bikin cireng salju, hmm .. enaknya dicocol sambil dimakan anget - anget, hap .. hap. Resepnya recook punya teh Lala Laela, garing diluar kenyal di dalam, nuhun ya teh.

Dengan sedikit modifikasi, karena ternyata bawang putih lagi habis di rumah, jadi pake tepung terigu serba guna. Nah ini dia tipsnya, agar cireng tidak meledak saat digoreng, campurkan sedikit terigu dan goreng dengan api yg sudah panas namun kecil.

Cerita tentang awal mula berkenalan dengan dunia perdapuran, setelah menikah selain belajar masak dari ibu dan keluarga, nyari resepnya di internet dan banyak dapat resep dari cookpad, dari awalnya cuma ngintip resep aja, mulai deh nulis2 resep disini, dan ternyata lebih mudah jika ingin membuatnya kembali, cookpad adalah wadah belajar yg sangat menginspirasi.

Ingin bergabung dengan akedemi recook, karena ingin tahu tentang cookpad, ingin belajar menulis resep dengan baik, dan juga belajar food photography, waaw baru ngebanyangin aja udah seru yaa

#WeekendChallenge
#AdaApaCi
#ComboNgabibita_TepungTapioka
#CookpadCommunity_Bogor
#GabungAkademiRecook

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grTepung Tapioka
  2. 150 mlAir
  3. 1 sdmTepung terigu serbaguna
  4. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung tapioka dengan tepung terigu, kemudian masak air hingga hangat, masukkan 2 sdm tepung, aduk hingga mengental, lalu tuang ke sisa tepung

  2. 2

    Aduk perlahan, bila sudah tercampur (tidak perlu sampai kalis) bentuk adonan kemudian pipihkan

  3. 3

    Goreng dengan minyak panas dan api sedang cenderung kecil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (2)

Ditulis oleh

Dira Kitchen
Dira Kitchen @dira_kitchen
pada
Bogor
Haii, salam kenal cookpaders, senang bisa berbagi disini, Happy Enjoy ✨🌷
Lebih banyak

Resep Serupa