حمص بطحينة باللحمة
الخطوات
- 1
ينقع الحمص المجروش لمدة 6 ساعات وثم يسلق جيداً لحد الاستواء
- 2
ويسلق اللحم المقطع مع اضافة بهارات حسب الرغبة ثم يحمس مع زيت الزيتون
- 3
نضع في خلاط الحمص مع كل المكونات ماعدا اللحم. نضرب كل المواد بالخلاط حتى تتجانس وتصبح ناعمة
- 4
ويمكن تذوقها لمعرفة اذا كانت محتاجة الى ملوحة او حموضة
- 5
ونضعها على طبق ونزينها بالكمون ونضع فوقها اللحم ونرش زيت الزيتون والف عافية
مصطفى صفاء من مواليد 1986 متزوج ولدي 3 اولاد اعمل ديجي في قاعة المهندسين للمناسبات. لدي الكثير من الهوايات ولكن هوايتي المفضلة الطبخ
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13817203
التعليقات