Pukis ekonomis layak jual😊,irit telor & no mixer

Irawatye (cyra Ye)
Irawatye (cyra Ye) @iraaye
jombang

source dari " THV "meskipun cuma pakai 1 telur pukisnya tetap enak,lembut tidak kempes,meski dingin tetap ajaa lembut.tetap kokoh meskipun uda dingin.
aq jadi 44 biji
coba ya.....dan jangan lupa recook😊

Pukis ekonomis layak jual😊,irit telor & no mixer

source dari " THV "meskipun cuma pakai 1 telur pukisnya tetap enak,lembut tidak kempes,meski dingin tetap ajaa lembut.tetap kokoh meskipun uda dingin.
aq jadi 44 biji
coba ya.....dan jangan lupa recook😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40-50 biji
  1. 500 grtpg terigu protein sedang/ rendah
  2. 250-280 grgula pasir
  3. 1 butirtelor
  4. 200 grmentega
  5. 4gr/ 1 sdt ragi instan (me; fernipan)
  6. 1santan instan yg 65ml
  7. 650 mlair larutkan dgn santan instan tadi
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 1/2 sdtvanili bubuk
  10. 1/2 sdtbaking powder
  11. 1-2daun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Santan instan + air direbus ama daun pandan,aduk tetus ya...biar gk pecah santannya😀

  2. 2

    Mentega dicairkan

  3. 3

    Gula dan telur dikocok dgn wish sampai gula larut,tmbhkan ¼ santan tadi...aduk terus hingga larut,dan tambahkan ragi instan

  4. 4

    Setelah itu tmbhkan santan lagi,dan aduk lagi

  5. 5

    Setelah itu tmbhkan baking powder

  6. 6

    Dan campur tpg terigu aduk hingga tercampur rata, dirasa sudah tidak mengerigil tmbhkan vanili dan garam, aduk rata dan terakhir campurkan mentega cair,aduk cepat hingga tercampur rata.

  7. 7

    Tutup adonan dgn kain bersih,diamkan selama 1 jam

  8. 8

    Setelah satu jam panaskan teflon pukis,oles mentega bisa dgn kuas jika tidak punya dgn daun pandan yg disimpulkan juga bisa

  9. 9

    .tanda teflon uda panas jika kita coba nuang sedikit adonan berbunyi cis.... 😊

  10. 10

    Tuang ¾ cetakan aja,karena nanti bisa ngembang. pakai api sedang cemderung kecil.biar api stabil dan gk gosong😁.

  11. 11

    Tunggu bersarang dan tutup.

  12. 12

    Bisa dikasi taburan keju,mesis,dll ya.....

  13. 13
  14. 14

    Note; selagi pukis hangat oles dgn mentega ya...biar gk kering luarnya saat dingin😁,

  15. 15

    Note.;jangan gunakan terigu protein tinggi ya....keras oy.......,

  16. 16

    Terigu protein tinggi boleh digunakan kalau kita menggunakn telur lebih dari 2 butir telor dalam 1 resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Irawatye (cyra Ye)
pada
jombang
jangan lupa recook ya....😁, karena recook km ,bikin saya semangat nulis🤗🤗🤗.saya seorang ibu yang belajar memasak......😊
Lebih banyak

Komentar (23)

niken
niken @keniken
Adonannya bisa disimpan di kulkas spt adonan pancake gak bun?

Resep Serupa