الخطوات
- 1
بعد غسل وتنظيف الكراعين
- 2
نضعها في قدر مع زيت و ثوم مقطع وبهارات ونحمسها لمدة 10 دقائق مع التقليب المستمر ثم نضع ملقعتين زبادي ونبقى نقلب على نار متوسطه
- 3
ملاحظة الزبادي يسحب كل الزفر الموجود ويعطي نكهة مميزة
- 4
بعد ربع ساعة من وضع الزبادي نظيف نومي بصرة. وثوم كامل و ورق الغار ونضيف كمية الماء الحار لحد ما يغطي الكراعين
- 5
مع اول فورة (غليان) نقوم بي تقليل النار ونتركها لغاية ان تستوي راح تستغرق 4 ساعات او 5 وبعدها نضيف الملح والف عافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
مصطفى صفاء من مواليد 1986 متزوج ولدي 3 اولاد اعمل ديجي في قاعة المهندسين للمناسبات. لدي الكثير من الهوايات ولكن هوايتي المفضلة الطبخ
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
لبلبي عراقي لبلبي عراقي
#يوميات_حجرناكلها بايام الشتاء و ممكن عادي تناكل بهل وقت اذا جنه مشتهيها😁😁
-
-
داطلي عراقي داطلي عراقي
تعتبر هذه الاكله من الحلويات العراقية وكثيرا ما تاكل في رمضان وباقي ايام السنه
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13819706
التعليقات (2)