كوكيز النوتيلا

Name: كوكيز النوتيلا
Cuisine: سورية
Ingredients: 10 ملاعق كبيرة شوكولاتة نوتيلا; ½ كوب زبدة بحرارة الغرفة; ½ كوب سكر; كوب وربع طحين; 1 بيضة; 2 ملعقة طعام نشاء; 1 ملعقة صغيرة كربونات الصوديوم; 1 ملعقة صغيرة فانيلا; رشة ملح; 100 غ شوكولاتة حبيبات

layal @lily020790

France

#الشيف_الذهبي وصفة رائعة وسهلة ممكن استبدال النوتيلا بأي نوع شوكولاتة قابلة للدهن المقادير تكفي لتحضير 9 إلى 10 قطع

اقرأ المزيد...

كوكيز النوتيلا

المكوّنات

10 ملاعق كبيرةشوكولاتة نوتيلا
½ كوبزبدة بحرارة الغرفة
½ كوبسكر
كوب وربعطحين
1بيضة
2 ملعقة طعامنشاء
1 ملعقة صغيرةكربونات الصوديوم
1 ملعقة صغيرةفانيلا
رشةملح
100 غشوكولاتة حبيبات

الخطوات

1

في صينية نضع ورقة زبدة ثم نقوم بغرف ملعقة كبيرة من شوكولاتة نوتيلا لنحصل على 10 كرات نضعا بالبراد مدة ساعة للتجمد وتكون سهلة الاستعمال
2

في هذه الاثناء نحضر العجينة في وعاء نضع الزبدة والسكر ونحرك جيدا لنحصل على قوام كريمي نضيف البيض والفانيلا ونستمر بالتحريك ثم نضيف الطحين المنخول الباكينغ صودا النشاء ورشة الملح ونستمر بالحرك ليتجانسو بعدا منضيف حبيبات الشوكولاتة مندخلا البراد شي ربع ساعة للتماسك الزبدة ويسهل الشغل فيها
3

مناخد من العجين مقدار ملعقة ونص كبيرة منقرصا باليد بعدين مناخد كرة من النوتيلا المجمدة منسكر العجين ومنصفن على صينية مندخلن البراد كمان 30 دقيقة منرجع منحطن على صواني الخبز بتكون مفروشة بورقة زبدة منترك بينن مسافات لان الكوكيز بتذوب بالفرن وبتكبر منرجع منسخن الفرن على حرارة 180 ومندخلن مدة من 10 ل 12 دقيقة بعد مانشيلا من الفرن منتركن يبردو تماما قبل مانحركن