Massada de atum gratinada
Uma receita fácil e deliciosa e que todos vão gostar aí em casa!
Massada de atum gratinada
Uma receita fácil e deliciosa e que todos vão gostar aí em casa!
Instruções para cozinhares
- 1
Começar por levar ao lume um tacho com a água e o sal para cozer a massa. Quando a água estiver a ferver adicionar a massa e deixar cozinhar por 10 minutos.
- 2
Ligue o forno a 180 °C
- 3
Enquanto a massa coze, escorra o líquido das latas de atum e reserve.
- 4
Leve ao lume numa frigideira grande o azeite. Adicione o pimento e envolva no azeite com a ajuda duma colher de pau. Adicione o atum e a folha de louro e envolva novamente com a colher de pau. Adicione as duas polpas de tomate e a pimenta e envolva. Tape e deixe cozinhar uns 3 a 4 minutos.
- 5
Quando a massa estiver cozida escorra a água. Junte a massa ao atum da frigideira e envolva com a colher de pau.
- 6
Passe a massada de atum para um tabuleiro de forno e cubra com o queijo mozzarella. Leve ao forno, pré-aquecido a 180 °C, por cerca de 10 minutos
- 7
Sirva de imediato.
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