نبرش الجزر ونضعها على النار مع نصف كاس ماء تغلي لمدة ريع ساعة حتى تلين الجزر بعدها نضيف كاس سكر وتحرك لمدة دقيقتين حتى الجزر يتشرب السكر تماما

بعدها في ربع كاس ماء نخلط النشا جيدا ثم تضع فوق الجزر

بعدها نضيف الهيل وتحرك والزبدة وتحرك جيدا وفي الأخير تضع الجوز الهند وتحرك ثم تقدم وبالعافية