Matcha Crinkle Cookies (Cookies Retak)
Scrolling2 instagram dan nemu resep ini tapi yang red velvet, berhubung saya ngga mau pakai pewarna jadilah bikin yang matcha karena ada stock dirumah.
Tekstur cookies ini:
Crunchy diluar dan lebih soft didalam.
Manisnya pas, nggak seperti cookies2 pada umumnya yang manisnya bisa di bilang berlebihan.
Matcha pakai yang good quality yah.
Pure matcha, jangan yang ada campuran gula.
Butter boleh ganti margarine tapi aroma dan rasa kurang rich.
Matcha Crinkle Cookies (Cookies Retak)
Scrolling2 instagram dan nemu resep ini tapi yang red velvet, berhubung saya ngga mau pakai pewarna jadilah bikin yang matcha karena ada stock dirumah.
Tekstur cookies ini:
Crunchy diluar dan lebih soft didalam.
Manisnya pas, nggak seperti cookies2 pada umumnya yang manisnya bisa di bilang berlebihan.
Matcha pakai yang good quality yah.
Pure matcha, jangan yang ada campuran gula.
Butter boleh ganti margarine tapi aroma dan rasa kurang rich.
Cara Membuat
- 1
Dalam 1 wadah: campurkan terigu, matcha, vanili, baking powder. Ayak dan sisihkan.
- 2
Dalam wadah lain, masukkan butter dan gula kastor lalu mixer hingga tercampur rata (1 menit), masukkan telur dan mixer lagi hanya hingga tercampur rata.
- 3
Masukkan campuran terigu ke dalam adonan butter, aduk hingga homogen.
- 4
Pindahkan adonan kedalam plastik, masukkan ke kulkas dan diamkan selama 2 jam.
- 5
Setelah 2 jam, keluarkan adonan timbang ukuran 25-30gr, bulat2kan, gulingkan ke icing sugar hingga tercover semua. Letakkan diatas loyang yang sudah dioles margarin dan di lapisi baking paper.
- 6
Panggang dioven yang sudah dipanaskan sebelumnya, dengan suhu 170°-180°C selama 15menit. (Suhu disesuaikan oven masing2, aku 180°).
- 7
Angkat, biarkan sampai uap panas hilang. Masukkan ke toples dan simpan di kulkas (tapi aku ngga simpan di kulkas). Selamat mencoba..
- 8
TIPS: Saat adonan dikeluarkan dari kulkas, pengerjaan harus cepat jadi posisi adonan saat masuk ke oven masih dingin. Ini kunci sukses retaknya si cookies. :)
Resep Serupa
-
Matcha Crinkle Cookies Matcha Crinkle Cookies
Ramadan Misi ke 4.. simpan aku di freezer kemudian panaskan dam hidangkan... 🤔 apa ya... kok kepikiran Crinkle Cookies 😋 akhirnya Sore kemarin iseng ga ada kerjaan, jd nyoba2 resep yang pernah gagal, alhamdulillah di modifikasi sedikit berhasil Juga🤭 sekalian buat Setoran #RamadanCamp_Misi4#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#AnekaCookies#CrinkleCookies#MatchaCrinkleCookies#CookiesLebaran#CookiesNatal#RamadanCamp_Misi4#CeritaDapurHariiniResource : Cathrine ZhangIG : Cathrine.JustdessertauModified by : Lovelychef by TieDQ
-
Matcha Crinkle Cookies Matcha Crinkle Cookies
Pekan ini 3𝘾 ( 𝘾𝙤𝙤𝙠𝙞𝙣𝙜 𝘾𝙤𝙢𝙢𝙪𝙣𝙞𝙩𝙮 𝘾𝙡𝙖𝙨𝙨 ) & 𝙈𝙖𝙢𝙖𝙝 𝘾𝙤𝙤𝙠𝙥𝙖𝙙 mengajak kita berpesta ria dengan olahan berbahan dasar 𝙏𝙚𝙖 atau 𝙏𝙚𝙝Dan saya masih tertarik dengan kelezatan si 𝙈𝙖𝙩𝙘𝙝𝙖 yang saya aplikasi kan ke dalam bentuk Cookies nan cantik yang perlu extra nyali untuk menakluk kannya yaitu si 𝙈𝙖𝙩𝙘𝙝𝙖 𝘾𝙧𝙞𝙣𝙠𝙡𝙚 𝘾𝙤𝙤𝙠𝙞𝙚𝙨 yang lumayan gampang² susah proses pembuatan nya, berbekal Cooksnap dari mba @fitrisasmaya akhirnya sukses tanpa drama di dapur 🤭🤭😍Source : @fitrisasmaya#CookingCommunityClass_Ngetehyuk#CoboyMabarMaco_PestaTeh#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#OlahanTeh#PesanSemangatPejuangGBA#bancakanCeria3C#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya#SalamKompakSelalu
-
Chocolate crinkle cookies (cookies retak) Chocolate crinkle cookies (cookies retak)
Ibu-ibu apakah sudah ada yang mulai bingung mau bebikinan apa lagi selama #dirumahaja??😅Yukkk semangat berkreasii di dapur lagiii, ngga harus bikin yg ribet2, yg mahal2, or pake bahan2 yg susah didapat mungkin 😂Cobain bikin cookies ini yukk..Crinkle cookies rasa coklat, terus bentuk nya lucu, emang retak2 gitu pluss rasa coklatnya yg enak,pasti anak2 suka..Dann bikinnya pun bisa bareng sama anak2 juga..No mixer! Tapi ini emang masaknya di oven yahh..yg belum punya,mungkin bisa bikin di teflon dgn api kecil..Pastiin agar berhati2 yaa..Selamat mencoba 🤩#PejuangGoldenApron2
-
Matcha cookies Matcha cookies
Penggemar matcha merapat 😊 ini saya bikin chocochip cookies versi matcha. Kebetulan anak saya yang kecil suka sekali dengan matcha. Untuk coklat putihnya saya pakai merk colatta dan manis banget jadinya. Jadi bisa dikurangi coklat putihnya sesuai selera ya cpaders, misalnya jadi 100g saja atau pake yg tidak terlalu manisRecipe: ig ernibryan with modif
-
Matcha Cookies Matcha Cookies
Ada yg suka matcha? Banyak ya pastinya 😊 Jujur, kalo aku pribadi gak terlalu suka sama yg namanya matcha/greentea yg udah lama happening itu. Cuma beberapa olahan aja. Termasuk kukis yg satu ini hihihi 😀Resep ini aku dapat setelah menjelajah dunia per-Cookpad-an Ramadhan lalu #halaaahh 😄 Setelah membaca2 resep matcha cookies dan menimbang2 selera sendiri, juga setelah trial n error, akhirnya dapat lah resep ini. Seperti biasa, resep kukerku simpel. No mixer, no ribet 😉 Buat yg penasaran, yuk langsung eksekusi! 😀
-
Matcha Cookies Matcha Cookies
Kali ini membuat Matcha Cookies, adonan hanya ditambah pasta matcha dan adonan dicetak dengan spuit sehingga lebih cepat.Source : @Daily umma#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasKueKering#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id
-
Matcha Cookies Matcha Cookies
Bismillah,Assalamu'alaikum...Ikut meramaikan posbar #CookpadKitchenTour #BakeWithLove di challenge #GAS2025 karena tertarik untuk mencoba cookies dari negara lain, khususnya Matcha Cookies dari negara Jepang.Resep asli pakai bubuk matcha, berhubung tidak sempat ke toko bahan kue atau pesan di toko online akhirnya saya pakai chocolatos matcha dan gula halusnya saya kurangi.Karena hasil akhir tidak berwarna hijau seperti resep aslinya jadi saya taburi lagi dengan bubuk matcha chocolatos 😁.Untuk rasanya manis gurih dan teksturnya renyah sekali. Cookiesnya juga wangiiii butter, pokoknya suka banget .Baiklah di bawah ini resepnya,Happy baking...Sumber: @eiyoushino_recipe https://cookpad.wasmer.app/id/r/20147836#CookpadCommunity_Bekasi#cookiesmatcha#cookies
-
Matcha Cookies Matcha Cookies
Soft Cookies adalah salah satu jenis cookies yang cukup ramai dibicarakan di tahun ini, tekstur yang dihasilkanpun cukup tricky dalam penambahan dan pengurangan bahan. kali ini aku bikin soft cookies ala aku yang aku sesuaikan dengan selera aku ya, karena aku memang tidak begitu suka makanan manis, jadi aku mengurangi takaran gulanya, untuk hasilnya tetep sama dengan soft cookies lain, kering di luar dan soft di bagian dalam.Selamat mencoba taste aku yaa!🤗#MakananViral2024#Cookpadcommunity_Semarang
-
Matcha Cookies Matcha Cookies
Matcha cookies yang manis, dengan rasa dan aroma matcha yang dominan ini, saya adaptasikan dari Namika Hirasawa. Teksturnya agak chewy, love it 💕#AromaTeh#GAS2025
-
Matcha Cookies Matcha Cookies
Gak semua orang suka matcha, tapi sekali suka biasanya kecanduan banget..#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo
-
Matcha Cookies Matcha Cookies
Penyuka Matcha angkat tangan 😆😆 cookies ini berasa matchanya..#GodaTeflon
-
Matcha Almond Crispy Cookies Matcha Almond Crispy Cookies
Matcha adalah teh hijau berbentuk bubuk yang dibuat dari menggiling teh hijau hingga halus seperti tepung.Biasanya dibuat minuman,kali ini pengen buat cookies.Recook resep Almond Crispy Cookies rasa Green Tea (Matcha) ala mbak @Phie999.Baru pertama kali buat,tapi Alhamdulillah pada suka.#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#PekanPosbar#OlahanTeh#PejuangGoldenBatikApron#MeolahCaruan_MatchaLatte#MatchaLatte#PejuangGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar