Aranygaluska
Régi kedvenc ez a süti, és ezer féle recept létezik. Többet is kipróbáltam, és ez a mostani is új. De nagyon finom lett, tudom ajánlani. Vanília szósszal kínáltam, aminek a receptjét nem írtam le, mivel kész, főzés nélküli porból kevertem ki.
Aranygaluska
Régi kedvenc ez a süti, és ezer féle recept létezik. Többet is kipróbáltam, és ez a mostani is új. De nagyon finom lett, tudom ajánlani. Vanília szósszal kínáltam, aminek a receptjét nem írtam le, mivel kész, főzés nélküli porból kevertem ki.
Elkészítés
- 1
A lisztet a vajjal elkeverem, hozzáadom a tojások sárgáját és a langyos cukros tejben felfuttatott élesztőt.
- 2
Addig keverem, amíg elválik az edény falától. Én még kézzel átgyúrom egy kicsit, homogén (csomóktól, repedésektől mentes) tésztát kell kapnom. Pihenni hagyom, amíg duplájára nem kel.
- 3
Amikor megkelt, bekapcsolom a sütőt 180 C fokra. A tésztát ujjnyi vastagra nyújtom, és pogácsa szaggatóval (pohárral) kívánt nagyságú pogácsákat szaggatok. Mindegy, mekkorák, lehetnek kisebbek és nagyobb pogácsák is. Az sem, baj, ha nem mind pontosan kör alakú, igyekezzünk, hogy ne kelljen a tésztát újra gyúrni és nyújtani. Ezért a széleket lehet félhold alakúra is szaggatni. Kivajazom a formát, és beleteszek egy sor pogácsát. Nem kell szorosan rakni, össze fognak dagadni.
- 4
Erre locsolom a vaj harmadát, arra a cukros dió harmadát.
- 5
Erre jön a maradék pogácsa, vaj cukros dió. Ezt addig ismételjük, amíg van pogácsánk. Nekem két teljes sor jött ki, és a tetejére még néhány darab. A tetejére jön a maradék vaj és cukros dió.
- 6
180 C fokon kb. 30 percig sütöm. A tészta barna lesz, egy tűpróba nem árt. (Egy hústűvel leszúrok az aljáig. Ha a tű nem ragacsos, akkor biztosan kész a süti.) (A zöld árnyalat a világítástól van.) Vaníliasodóval tálalom, jó étvágyat hozzá!
Hasonló receptek
-
Aranygaluska Aranygaluska
Még sosem készítettem, mert Anyu készítette mindig, de a mostani helyzetben vigyázva egymásra nem merünk találkozni, így video hívásos segítséggel elkészült :) köszi Ancika! #aranykonyv2
-
Aranygaluska Aranygaluska
Vaníliasodó helyett én hígabb vanília pudingot szoktam hozzá csinálni. A tészta az én saját elgondolásom alapján készül.A diót diópótlóval helyettesítettem.
-
Klasszikus aranygaluska Klasszikus aranygaluska
Ezer éve ezt a receptet használom, még sose okozott csalódást.Dióból lehet fele mennyiséggel is számolni, mi bőven megszórva szeretjük.A sodó főzve az igazi, de az én férjem ezt a poralapú verziót jobban kedveli.
-
Aranygaluska Aranygaluska
Most kuglóf formában készítettem el.Nagyon finom és laktató egy tartalmas leves utánra.
-
Isteni Aranygaluska Isteni Aranygaluska
Nagyon finom, akár vanília sodó nélkül is. Kedvencünk lett❤❤
-
Aranygaluska madártejjel Aranygaluska madártejjel
Egyik kedvenc, de elég régen készült. 😉
-
Sütőtökös aranygaluska Sütőtökös aranygaluska
A sütőtök nagyon egészséges, minden évben valami újat tud mutatni a gasztronómia területén. Kutatok én is mindig új receptek után, így találtam rá, erre a remek desszertre.Vanília, vagy csokoládé szósszal, öntettel, kiváló!
-
-
Aranygaluska Aranygaluska
#2019Életem első aranygaluskája instant élesztővel, sodó helyett vanília pudinggal, több internetes recept, szakácskönyv és Édesapám segítsége alapján.
-
-
Aranygaluska Aranygaluska
Csak annyit róla, hogy nagyon finom.... Pihe-puha foszlós tészta, finom vanília sodóval...
-
Aranygaluska Aranygaluska
Család kívánsága teljesítve 👌 eddig csak ettem / talán egyszer, gondoltam na jó ... akkor majd ma , de előtte kikérdeztem anyut 🥰
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (3)