Fügedzsemes morzsasüti (mandulával)
Fehér Katica @Katica_Tapolca
Egy egyszerű és nagyon gyors recept. A kevés mandulaliszt használatával egy nagyon illatos, aromás tésztát kapunk, amit még a hűtőbe sem kell pihentetni. Összeállítás után megtöltjük a finom, krémes fügedzsemmel és azonnal mehet a sütőbe. Kívül ropogós, belül krémesen puha finomság lesz a végeredmény. De, ha úgy gondolod a tölteléket még gazdagabbá teheted egy kis szeletelt mandula egy kevés vágott csonthéjas egy kevés mazsola hozzáadásával. Több napig eltarthatod, ha marad belőle. Minél tovább áll, annál jobban összeérnek az ízek benne. ( 41. )
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Előkészítjük, kimérjük a hozzávalókat. A lisztet, a sütőport egy tálba szitáljuk, elkeverjük benne a sót, a darált mandulát, a cukrokat, majd elmorzsoljuk a margarinnal és tojással.
- 2
A morzsa olyan legyen, mint egy jó vizes homok, de ne legyen ragacsos. Mérjük le, vagy felezzük el szemmértékkel. A fele morzsát egy 17 × 28 cm-es sütőpapírral ellátott tepsibe nyomkodjuk, elkenjük rajta egyenletesen a fügedzsemet, majd a tetejére szórjuk a maradék morzsát. Ügyeljünk arra, hogy itt-ott apró lyukak maradjanak, kilátszódjon a lekvárunk.
- 3
Előmelegített sütőben 180 C fokon kb. 35 perc alatt szép aranyszínűre sütjük. Tepsistől rácsra téve teljesen hűtsük ki, és csak utána szeleteljük, hogy szépen tudjuk szervírozni. Könnyen törik, mint általában a linzerfélék. Szoba hőmérsékleten 3-4 napig tárolható, de nálunk pár órán belül lába kél az utolsó morzsának is.
Reakciók
A recept szerzője:
Mindenre kíváncsi vagyok, ami a konyhával kapcsolatos. A sütés - főzés számomra nem teher, hanem a mindennapjaimban jelen lévő kreatív kiteljesedés és alkotóöröm. Mindez valamikor már gyermekkoromban kezdődött, és tart a mai napig is, de úgy érzem, ennek ellenére még rengeteg felfedezni való áll előttem.Ha egy nap úgy érzem, teher lesz, számomra, és nem bírom tovább, amit nem tudok elképzelni, ígérem abbahagyom!Ars poeticám a konyhában:"Vakmerő önzetlenséggel kezeld a szerelmet és a főzést..."" Egy jó háziasszony ha szórakozni és elbűvölni akar, belép a konyhájába...""A kiválóság nem örökletes.A minőség nem veled születik.Csak akkor lehetsz a legjobb,ha a legjobbakkal veszed fel a versenyt."/ Gundel Károly /
Olvass tovább Hasonló receptek
-
Mazsolás kuglóf kicsit másképp Mazsolás kuglóf kicsit másképp
Mandula, dió, mazsola most egy jó kávé mellé ezt kívántam.
-
Áfonyás morzsasüti zabpehellyel - mandulával Áfonyás morzsasüti zabpehellyel - mandulával
Az áfonya egész évben kapható a boltokban. Most ráadásul olcsóbban is hozzá lehet jutni.Akár frissen vagy fagyasztva használhatod a bogyókat, így is - úgy is pépesednek sütés közben. Most egy nagyon egyszerű, ám fenségesen finom desszert - mert egyszerűen imádom - készült nálam. Itt csak egy kevés tészta öleli körbe az áfonyát. A lényeg az, hogy sok áfonya van benne! Megpróbáltam egy kis cukrot megtakarítani a receptben, és néhány egészséges zabpelyhet is beiktatni, sőt volt egy kevéske mandulám is, így az is bele kívánkozott. De más bogyós gyümölccsel is elkészítheted.
-
Borzas Kata mandulával Borzas Kata mandulával
Nálunk ez a fajta sütemény a gyakran készítendő kategóriába tartozik a gyorsan, könnyen elkészíthetősége, na és nem utolsó sorban rendkívüli finomsága, változatossága miatt. Nagy előnyük még, minél tovább állnak, annál porhanyósabbak, omlósak lesznek, persze csak akkor, ha marad belőlük. Régen, névnapom közeledtével mindig meglepet Nagymamám, Édesanyám e finomsággal, mindig más-más ízesítésű töltelékkel. A mai napig számomra nincs finomabb sütemény. Ez most egy mandulás változat. -
Borkrémes morzsasüti Borkrémes morzsasüti
A kedvenc linzertésztámat dobtam fel egy kis borkrémmel, felturbózva kevés őszibarackkal. Több fajta borkrém létezik,ez most egy süthető, selymes állagú. Az alkohol főzés és sütés közben elillan,de ha nem akarjuk gyermekeknek adni,akkor kiválthatjuk a bort szőlőlével is. -
Francia mandulakrémes sárgabarackos pite Francia mandulakrémes sárgabarackos pite
Élvezzük ki a nyár adta friss gyümölcsöket. Nagyon jó párosítás, egy csodás ízvilág. A mandula elveszi a sárgabarack savasságát.Finomságát még tovább fokozhatjuk, ha a tetejét megszórjuk forgácsolt mandulával. -
Diós-mákos kalács egy kis mandulával🎄 Diós-mákos kalács egy kis mandulával🎄
A kalács tésztájába néhány kanál sütőtökpüré került, mindkét töltelékben egy-egy kisebb alma, néhány kanál mandula, hogy még ízletesebb legyen. Máris itt a Karácsony!!
-
Puha cseresznyés pite mandulával Puha cseresznyés pite mandulával
Ha egy puha, szájban olvadó süteményre vágysz, meghagyva a cseresznye frissességét, akkor ez neked való !A cseresznyés pite egy igazi desszert. Szuper könnyen elkészíthető nagyon finom, tökéletes reggelire és uzsonnára az egész családnak, egyszerű alapanyagokból készül.Tésztája nagyon puha, illatos, a mandula és a cseresznye ízharmóniája elvarázsolja. A gyümölcs a leszárításnak köszönhetően nem süllyed le az aljára. Ha nem szereted bármilyen más kedvenc gyümölcsre cserélheted. Nálunk soha nem tart tovább egy napnál. -
Kossuth kifli Kossuth kifli
Nagymamám réges-régi receptje, amit még ő is a nagymamájától tanult. Sokszor sütöttem már mert szuper finom, elronthatatlan és akár egy hétig is eláll ha dobozban vagy hűvös helyen letakarva tároljuk. Szeretettel ajánlom!
-
Rigoletto tortácskák Rigoletto tortácskák
Próbáltam a neten utána nézni, hogy ez a finom, mandulás aprósütemény honnan kaphatta a nevét. Sajnos nem sikerült rátalálnom, de szerintem valami köze biztos van Verdi csodálatos operájának premierjéhez, amit 1851. március 11-én mutattak be. Abban az időben nagy divatnak számított, hogy a jelentősebb eseményekre külön sütemény és tortakreációkat alkottak a cukrászmesterek. Mindenesetre ez a sütemény teljesen megállja a helyét egy ilyen nagyszabású eseményen.Fantáziátok képzeljen csak el, két omlós, mandulás, csipkézett szélű linzerlapot, ami finom vaníliás-mandula töltelékkel és házi sárgabaracklekvárral van megtöltve. A linzerlapok mérete eltérő, hogy kupolahatású legyen a süti. Egyszerűen mesés, végtelenül elegáns édesség, aminek elkészítése nem ördöngösség, és bárkit könnyen lenyűgözhetünk vele. -
Részeges fahéjas fátyolka mandulával (gm is lehet) Részeges fahéjas fátyolka mandulával (gm is lehet)
#énkönyvem #golden2Egyik ismerősöm ihlette meg a recepetet fahéjas fátyolkával, kapott mandula felhasználásával.
-
Mandulás piskóta sárgabarackkal & cseresznyével Mandulás piskóta sárgabarackkal & cseresznyével
Egy egyszerű gyümölcsös sütemény, amit bátran ajánlok, ha egy finom és gyors süteményre vágynátok. Ezt a mandulás piskótát sütöttem sárgabarackkal és cseresznyével. Igaz, mondhatom, hogy egy " maradékmentő ", mert egyik gyümölcsből sem volt elegendő és a mandula is csak egy kis marékkal volt, amit el kellett már használni. Itt most nem a szépség dominál, hanem az ízvilág. Csodálatos, habkönnyű piskóta lett a végeredmény, amit nagyon feldobtak a gyümölcsök, egyszerűen finom. Szerintem bármilyen más gyümölccsel elkészíthető, sőt a mandula is lecserélhető más csonthéjasra... #2019 -
Almás háromszögek Almás háromszögek
Végy 2 almát és készítsd el ezt a szuper finom, könnyű desszertet. Meg fogsz lepődni! A tésztája könnyed, omlós, a tölteléke, mint az almás pitéé, de mégsem az. Sütés után egy - két órával még finomabb lesz, arra jobban összeérnek az ízek. A töltelékbe mazsolát, durvára vágott diót, mandulát is csempézhetsz.
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/13826799
Szöveges kommentek (4)