تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. العجين:
  2. 125 غزبدة
  3. 3/4الكأس زيت نباتي
  4. 3/4الكأس سكر
  5. بيضة وبياض بيضة
  6. 1/2 كأسجوز الهند
  7. 1/4 كأسسمسم محمص
  8. 1/4 كأسلوز مطحون (اختياري)
  9. 250 غإلى 300غ فرينة
  10. كيسخميرة الحلوى
  11. للتزيين:
  12. فول سوداني أو مكسرات (لوز، جوز...الخ)
  13. صفار بيضة
  14. قهوة سريعة الذوبان
  15. قطرات من الحليب (خليط)

الخطوات

  1. 1

    في اناء، نضع جميع المكونات ونخلطها باليد حتى تتجانس ويأخذ الخليط قوام المرهم. نضيف الفرينة تدريجيا وبعد انهاء الكمية اللازمة نقوم بدلك العجين (قوام العجينة يشبه قوام عجينة الصابلي).

  2. 2

    نقوم بتشكيل كويرات من العجين (شكلت 26 كرية). تزين بحبات الفول السوداني أو المكسرات مع الضغط. نقوم بدهنها بخليط صفار البيض وتدخل إلى فرن مسخن مسبقا.

  3. 3

    شهية طيبة.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أم أحمد ياسين
أم أحمد ياسين @Oum_Ahmed_Yacine
نُشرت في
الجزائر

وصفات مشابهة