Sajttal töltött kiflik 🥐🥐🥐🥐 kovásszal készült pizzatésztából

Gyöngyi 💇‍♀️
Gyöngyi 💇‍♀️ @szucs_gyongyi_23

Kíváncsi voltam milyen lehet ebből a tésztából kifliket készíteni 😁 Nagyon finomak lettek👌🤗
#2020

Sajttal töltött kiflik 🥐🥐🥐🥐 kovásszal készült pizzatésztából

Kíváncsi voltam milyen lehet ebből a tésztából kifliket készíteni 😁 Nagyon finomak lettek👌🤗
#2020

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

25perc+keleszté
4 db
  1. 1 db200 g-os pizzatészta gombóc
  2. 1 szeletcheddar sajt, (lehet több is)
  3. 2-3 dkgolvasztott vaj
  4. Tetejére:
  5. 1 kanáltej vagy tejföl a kenéshez
  6. 4 csipetreszelt sajt
  7. ízlés szerintfrissen őrölt himalája só

Elkészítés

25perc+keleszté
  1. 1

    A gombócot kivesszük a hűtőből. Ha frissen készült a tészta adag, annyi gombócot hagyjunk a deszkán amennyire szükségünk van. 1 gombócból (200 g) 4 közepes kifli jön ki. 😊 (A tészta receptjét megtaláljátok receptjeim között: Kovásszal készült pizzatészta címmel)

  2. 2

    A deszkát meglisztezzük, kilapítjuk rajta és köralakúra nyújtjuk a gombócunkat.(kb. fél cm vékonyságúra) Vízszintesen és függőlegesen is elfelezzük a tésztát és a sajtszeletet is, amit darabonként a háromszögekre helyezünk.

  3. 3

    Minden darabot megkenünk olvasztott vajjal és a szélesebb részüknél fogva a sajtszeletekkel együtt feltekerjük. Letakarjuk konyharuhával és huzatmentes helyen kb. fél órát kelesztjük. Előmelegítjük a sütőt 230C-ra.

  4. 4

    Tapadásmentes tepsibe helyezzük őket (vagy sütőpapírral béleljük) és megkenjük őket tejjel vagy tejföllel, de tojással is lehet.

  5. 5

    Betoljuk a forró sütőbe spricceljük meg kevés vízzel és alsó sütés+ légkeverés módban kb. 8 perc alatt duplájára nőnek, kívül ropogósra, belül puhára sülnek.

  6. 6

    Jó étvágyat kívánok a finom kiflikhez❣️

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Gyöngyi 💇‍♀️
Gyöngyi 💇‍♀️ @szucs_gyongyi_23
Közzétéve:

Szöveges kommentek (8)

Levendula 🇭🇺
Levendula 🇭🇺 @levendula_01
Már már annyira, hogy fontolgatom, hogy ismét nevelnem kellene Kovászkát.. 😐😏😉👌🥰

Hasonló receptek