Cilok ikan tongkol sambal kacang

Umma Nur
Umma Nur @dapurbunda_92
Jambi

Cilok sering banget kita temuin di jajanan anak SD, jadi teringat masa masa sd, hari ini pingin banget buat cilok, kali ini kita buat dengan rasa ikan,berhubung di kulkas ada ikan tongkol sisah kemaren, yuk kiata buat aja cilok ikan tongkol sambal kacangnya

Cilok ikan tongkol sambal kacang

Cilok sering banget kita temuin di jajanan anak SD, jadi teringat masa masa sd, hari ini pingin banget buat cilok, kali ini kita buat dengan rasa ikan,berhubung di kulkas ada ikan tongkol sisah kemaren, yuk kiata buat aja cilok ikan tongkol sambal kacangnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 25 menit
8 porsi
  1. 150 grdaging ikan tongkol giling
  2. 450 grtepung tapioka
  3. 150 grtepung terigu serbaguna
  4. 150 mlair hangat
  5. 3 buahbawang putih,haluskan
  6. Daun sledri secukupnya,iris tipis
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaKaldu jamur bubuk
  9. Bahan toping
  10. Bumbu kacang yg siap digunakan
  11. Cabai halus
  12. Kecap manis
  13. Saos sambal
  14. Bawang goreng taburan

Cara Membuat

1 jam 25 menit
  1. 1

    Campurkan tepung terigu dengan ikan tongkol, tambahkan garam dan bawang putih halus aduk, kemudian tambahkan tepung tapioka bergantian dengan air hangat, aduk sampe kalis,.

  2. 2

    Didihkan air dalam panci

  3. 3

    Bulatkan adonan,dan jangan terlalu besar, rebus dalam air yg telah mendidih

  4. 4

    Lakukan sampai adonan habis

  5. 5

    Tunggu adonan sampai mengapung ke atas, kemudian angkat dan tiriskan

  6. 6

    Setelah agak dingin, cilok dapat di sajikan, dengan bumbukacang, kecap, sambal, dan saos, jagan lupa untung memper cantik dapat di taburi bawang goreng

  7. 7

    Catatan: agar cilok dapat matang sempurna dan tahan lama, sebaiknya di kukus sebentar,... Untuk penggunaan air sebaiknya sedikit sedikit agar adonan tidat terlalu lembek, agar adonan kalis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Umma Nur
Umma Nur @dapurbunda_92
pada
Jambi
hidup mu berjalan seperti pikiran mu
Lebih banyak

Komentar (2)

Siti Syafithri
Siti Syafithri @sitisafitri13
Tongkolny yg basah apa tongkol keranjang bun

Resep Serupa