Bubur Ketan Hitam
Buat bubur ini atas request dari ibu saya. Pas juga dimakan hari ini untuk menu buka puasa. Berhubung saya lagi ga puasa, jadi udah nyicip duluan 😁 resep saya recook dari Mamah Galang. Buburnya enak, untuk kematangan dan rasa manisnya pas,, silakan dicoba ya 😄
Sumber: Mamah Galang
Bubur Ketan Hitam
-
Encim“Makasih” -
Arti Winarni“Terima kasih resepnya Mba, setor recook ya. Ijin reshare juga nanti ya Mbak. Terima kasih.” -
NayLa“Terima Kasih Recook nya Mbak,Alhamdulillah percobaan resepnya berhasil dan enak, ada saya tambah vanili dikit :)” -
Dian Ummu Hasbi“Mba salam kenalIzin recook ya, trimakasih resepnya, enak banget”
Buat bubur ini atas request dari ibu saya. Pas juga dimakan hari ini untuk menu buka puasa. Berhubung saya lagi ga puasa, jadi udah nyicip duluan 😁 resep saya recook dari Mamah Galang. Buburnya enak, untuk kematangan dan rasa manisnya pas,, silakan dicoba ya 😄
Sumber: Mamah Galang
Cara Membuat
- 1
Rendam ketan hitam selama 2 jam. Jika sudah, cuci lagi lalu tiriskan.
- 2
Didihkan air bersama daun pandan dan garam. Masukkan ketan hitam, masak selama 30 menit sambil sesekali diaduk.
- 3
Hasil masak selama 30 menit seperti ini, air menyusut dan mengental. Tutup panci dan diamkan selama 30 menit.
- 4
Setelah 30 menit, nyalakan api lagi lalu masak selama 5 menit sambil terus diaduk. Masukkan gula pasir, masak lagi selama 5 menit sambil diaduk supaya tercampur rata.
- 5
Untuk kuah santan, campur semua bahan dalam panci. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk sambil mendidih. Diamkan sampai tidak terlalu panas.
- 6
Tuang bubur ketan hitam di atas mangkuk, lalu siram dengan kuah santan. Bubur siap disajikan 😃
Resep Serupa
-
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Dulu waktu kecil senang sekali sarapan dengan bubur ketan hitam di campur bubur kacang hijau. Sekarang saat sudah dewasa jadi senang bikin sendiri di rumah, apalagi setelah tau trik masak bubur ini dengan gampang & hemat gas. Jadi tidak perlu lagi masak berjam² untuk bikin buburnya empuk 😁#buburtradisional#buburketanhitam#CPBaliAuthor2024_FineSimpleCooking
-
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Pertama nyicip bubur ketan hitam itu waktu ikut teman nongkrong di rombong jualan ronde, nggak nyangka ternyata rasanya enak, karena di rumah paling anti makan ketan hitam (entah apa sebabnya), sekarang buat ngobatin kangen saya bikin aja bubur ketan hitam untuk porsi sendiri. Saya recook resepnya dari akun mbak Tesalonika Gianina. #DutaRecookBorneo #DutaRecookBeraksi #SiHitamManis #DutaRecookBanjarbaru #CookpadCommunityBanjarbaru #PejuangGoldenApron2
-
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Masih punya stock ketan hitam di rumah, jadi buat hari Minggu ini saya bikin bubur ketan hitam untuk sarapan.Sumber idenya dari resep @ciafebri#BandungCooksnap5_CiaFebri#CookpadCommunity_Bandung
-
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Assalamu'alaikum...Pilihan takjil buka puasa selain goreng-gorengan, kolak atau es-es an....boleh dicoba nih si hitam manis#Ramadhanday12
-
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Di rumah masih ada sisa ketan hitam, mau dibikin brownies tapi lagi males hehehe.. jadinya dibikin bubur ketan hitam aja yang kayak dijual abang2 gitu 🤭 pas banget dengan cuacanya yang lagi hujan 😍Source: @tisha's kitchenRecook: @Mamah Galang#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3
-
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Ini bubur ketan hitam bikin tadi malem, awalnya mau bikin dari siang tapi kok males, akhirnya santannya disimpan ke kulkas mau bikinnya besoknya aja. Eh ga taunya pas malem kok kebayang-bayang si buburnya, asli ngiler parah. Yaudah langsung cus bikin 😂#TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru
-
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Pertama kali bikin bubur ketan hitam, biasanya beli terus soalnya paling malas klo buat karena prosesnya yg lama 🤭. Tapi berhubung ada stock ketan hitam yg belum diolah2, akhirnya dibikin bubur aja 🤣Source : mami kenzie @yun_andrianihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13025216?invite_token=XqusoA#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#ThePowerofStockResep#CookpadIndonesia
-
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Assalamu'alaikum, waktunya setoran kali ini saya memasak bubur ketan hitam cocok untuk musim penghujan seperti sekarang ini.#cookpadcommunity_depok#PejuangGoldenBatikApron#GBA_week19
-
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Assalamualaikum. Suka sekali sama bubur yang satu ini, coba buat supaya bisa makan puas. Semangat, minggu ke dua#PejuangGoldenApron2Sumber resep:https://id.tastemade.com/videos/bubur-ketan-hitam
-
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Bubur ketan hitam ini buatnya mudah dan kesukaan di keluarga kami.Sumber Resep : Berlian Soewandono#GA_Thenextlevel
-
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Breakfast Idea !!Untuk beberapa orang yang kurang suka sarapan pake nasi tp mau kenyang, ini solusinya,, bubur.Ada bubur manis dan bubur asin. Kali ini aku share untuk bubur manis dulu yaa,Salah satu bubur manis favorit aku yaitu bubur ketan hitam. Kebetulan bubur ketan hitam tidak bnyak dijual didaerah aku, jadi ya agak susah nyari yang enak. Jdi bikin sendiri deh, selain lebih sehat, lebih hemat juga yakan.Buat kamu kamu yang mau coba, bahan nya simple ko, bikinnya jg ga ribet, jdi yukk langsung disimak resepnya.Happy Cooking 😘#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron
-
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
#pekaninspirasi #onerecipeonetree #cookpadcommunity #pejuanggoldenapron2 #resolusi2019 #berburucelemekemas #ngemilbarengibu #semuatentangibuHujan & sore2 gini emang paling enak makan bubur ketan hitam,apa lagi makan nya sama mamah🥰🥰 MasyaAllah makin nikmat rasa nya🤩😘Resep kepunyaan mamah sy juga & tips dari mama sy😍Gula masuk terakhir ya bunda2 katna klau di awal,beras ketan lama pecah/merekah nyaGula sesuaikan selera ya bunda2,klau suka manis bisa di tambah lagi gula nya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar