Bitterballen Klasik ala Resto Belanda Jadul
Karena dulu waktu kecil sering diajak ortu saya ke resto jadul di Medan saya jadi suka bgt snack ini. Setelah merantau ke Jakarta jadi kangen makanan ini, coba bbrp resto yg menjual menu ini tp ga ada yg cocok rasanya di lidah saya. Akhirnya coba browsing2 resep nemu resep ini dan cocok rasanya untuk lidah saya. Selamat mencoba!!
Bitterballen Klasik ala Resto Belanda Jadul
Karena dulu waktu kecil sering diajak ortu saya ke resto jadul di Medan saya jadi suka bgt snack ini. Setelah merantau ke Jakarta jadi kangen makanan ini, coba bbrp resto yg menjual menu ini tp ga ada yg cocok rasanya di lidah saya. Akhirnya coba browsing2 resep nemu resep ini dan cocok rasanya untuk lidah saya. Selamat mencoba!!
Cara Membuat
- 1
Sangrai daging sampai airnya habis
- 2
Panaskan margarine, tumis bawang bombay sampai harum, lalu masukkan tepung terigu. Aduk rata
- 3
Tuang susu sedikit demi sedikit sampai aduk terus hingga adonan rata dan kental
- 4
Masukkan berturut2 daging giling, garam, pala, merica bubuk dan gula. Aduk hingga adonan benar2 rata. Masukkan daun bawang. Diamkan hingga dingin
- 5
Bulatkan adonan kemudian gulingkan di tepung roti, celupkan di telur kocok dan gulingkan sekali lagi ke dalam tepung roti.
Resep Serupa
-
Bitterballen Klasik Bitterballen Klasik
Dulu wkt masih remaja sering bikin bitterballen karena gampang tinggal pulung-pulung aja juga karena bisa dijual ke temen2, bisa nambah pemasukan 😂😂😂. Sekarang baru keingetan dgn makanan gurih satu ini setelah buka2 buku kumpulan resep sedap sekejap edisi jadul😬. Tapi resepnya kusesuaikan dengan stok dapurku dan juga daging gilingnya kmrn sudah terlanjur kuolah rencana buat bikin isian kroket (daging giling + wortel parut+garam,,gula, merica, ketumbar) tp gak jadi karena ternyata ayam suwir isian sosis mencukupi buat semua😀😂Bikin bitterballen buat stok di freezer biar tinggal goreng aja kalo pengen.#Berburucelemekemas#Resolusi2019#SiapRamadan#JemputRejeki#Cookpadcommunity_Indonesia#CookpadIndonesia
-
Bitterballen Klasik Bitterballen Klasik
Bismillah. Bikin gorengan klasik khas Belanda yang mana namanya sudah tidak asing lagi di telinga. Dan paling enak di nikmati selagi panas. Gorengan ini tidak sesuai dengan namanya karena tidak pahit sama sekali. Kata bitter disini lebih mengarah kepada rasa bir yang memang pahit. Dan ballen yang berarti bola sesuai dengan bentuk nya. Di Belanda, gorengan ini memang merupakan teman untuk minum bir.#Bunda_Lia#WesternFood#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia
-
Bitterballen ala Dapur Bunda Bitterballen ala Dapur Bunda
Asalnya saya ngga bisa masak...apa daya waktu pindah ke kota orang ngga ada yg cocok di lidah kami. Akhirnya gogling resep cemilan yg bisa dibuat tanpa mikser oven krna belum punya...resep ini yg pertama kali dibuat dan lsg cocokBitterballen pun rutin dibuat dijadwal snack...aplg bagus buat krucil yg lg tumbuh krna high protein high fat... ummu nya cukup 2-3biji saja...
Ummu Ikrimah -
Bitterballen ala ala Bitterballen ala ala
Setelah cari cari resep dari cookpad jga.. hampir semua resep bitterballen sy baca.. terimakasih semuanya..
-
Bitterballen (kroket Belanda) Bitterballen (kroket Belanda)
gorengan in another level 😅😅
-
Bitterballen Bitterballen
pemakaian keju optional, utk yg tidak suka keju tidak pakai juga tak apa.. dan utk yg pecinta keju ditambah isian mozarela lebih uenakk lagi, krn mau ke toko jauh jadi sy tdk pakai isian.
-
Bitterballen Bitterballen
Hasil dari improvisasi resep bitterballen dengan balutan kentang tumbuk. Jadi yg disini tdk kucantumkan kentangnya. Rasanya dijamin lumer 😄
-
Bitterballen Bitterballen
Bikin ini niatnya u/ snack si baby. Jd u/ rasanya bs ditambahkan sesuai selera ya 😊. amalia -
Bitterballen Bitterballen
Si kecil paling doyan ngemil beginian😃Biasa nya tiap ke moll selalu beli bitterballen beku,tapi gk puas makan nya karna seporsi isi nya cuma berapa biji😊Kebetulan ketemu resep mba gia yg simple bngt,ahirnya bisa bikin bitterballen sendiri😄Takaran bahan nya saya sesuaikan dengan bahan" yang ada☺Source:giacinta
-
-
Bitterballen Bitterballen
Bitterballen-nya kakaaak...untuk cemilan sorenya...😊Ini nih...snack khas Belanda yang enak dan gampil bikinnya 👌🏻
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar