مقلوبة بالخضار والدجاج

نسرين علوة
نسرين علوة @cook_25804096
لبنان
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلو ونصفأرز للمقلوبة
  2. 1 كيلوصدر دجاج
  3. 2 كوبذرة
  4. 3جزرات
  5. 3فليفلة حلوة عدد
  6. بصلة يابسة
  7. زيت وسمنة
  8. بهارات مقلوبة
  9. 1 ملعقة صغيرةكاري
  10. 1/2 ملعقة صغيرةفلفل أسود
  11. ملح حسب الرغبة

الخطوات

  1. 1

    ننقع الأرز لمدة ٣ ساعات

  2. 2

    نقوم بغسل الدجاج جيدا بالخل والملح

  3. 3

    بعد ذلك، نسلق الدجاج ونضع معه ورق غار، وعود من القرفة

  4. 4

    في وعاء ، نضع الزيت والسمنة على نار هادئة،ثم نضيف الأرز والبهارات والملح

  5. 5

    ثم نصفي مرقة الدجاج ونضعها فوق الأرز

  6. 6

    عندما يبدأ الأرز بالغليان نخفف الحرارة ونترك الطبق لينضج

  7. 7

    نقوم بتزيين الطبق بالدجاج والمكسرات وألف صحة وهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
نسرين علوة
نسرين علوة @cook_25804096
نُشرت في
لبنان

وصفات مشابهة