غراتان البطاطا 😙 والباذنجان 🍆 من دون لحم ❌🍗🍖 ولا اجبان 😘
الخطوات
- 1
أولا نقطع البطاطا على شكل دوائر رقيقة و نرش عليها القليل من الملح و نقليها في زيت غزير و ساخن ثم نقطع الباذنجان مكعبات صغيرة و نتبله بالقليل من الملح و الفلفل الاسود و نقليه في نفس الزيت
- 2
نصنع صلصة الطماطم.أولا نقلي حبة البصل المبشورة في الزيت حتى تذبل و نضيف الفلفل الاسود والملح والطماطم المبشورة و المصبرة و نخلط جيدا ثم نضيف الثوم و الكمون و ربع كاس من الماء ونتركها تغلي حتى تجف قليلا و تصبح جاهزة ونطفئ النار
- 3
في مول زجاجي مدهون بالزبدة نفرش أولا البطاطا ثم صلصة الطماطم ثم الباذنجان و نصف كمية البيض لتتماسك المكونات ثم نكمل الباقي بنفس الترتيب و نكمل كمية البيض ثم ندخلها الفرن على درجة الحرارة 180 حتى تحمر من الوجه والاسفل و نطفئ النار ونقدمها و شهية طيبة 😘
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
غراتان البطاطا والباذنجان بدون لحوم ولا اجبان غراتان البطاطا والباذنجان بدون لحوم ولا اجبان
🦋Les Delices De ghania🦋 -
غراتان البطاطا والبادنجان 🍆 باللحم المفروم غراتان البطاطا والبادنجان 🍆 باللحم المفروم
وصفة عشاء سهلة وسريعة نتمنى تعجبكم وتنال رضاكم#اجمل-طبق مطبخ ملاك -
-
غراتان البطاطا والباذنجان 🍆🥔 غراتان البطاطا والباذنجان 🍆🥔
#وصفتك_ليه_ليه #جزائرية 👑👑cuisine Ghania 👑👑 -
غراتان البطاطا 🍟 والباذنجان 🍆 غراتان البطاطا 🍟 والباذنجان 🍆
وصفة بنينة بزااااااف وسهلة التحضير#لمة_الاحباب#حراير_الجزائر#رمضان_يجمعنا#غراتان_البطاطا#غراتان_الباذنجان#فطورنا_سوا#يلا_نفطر_سوا 🍇🍌hinda kitchen 🍑🍒 -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13833649
التعليقات (8)