سوكسي بدون حليب على طريقتي

في طنجرة نضع كوب و نصّ ماء و نضع معها نشا و الكاكاوا المنخول سكّر و فانيليا و نحرّكهم على البارد حتّى يذوبوا

عندما يذوبوا نضعها على النّار و نسخّنها مع التّحريك دائما" عندما يتقل الكاكاوا نطفئ تحته

نكسّر فوقهم بسكوت حسب الحاجة و نحرّكها جيّدا" و بعدها نضعها على كيس نايلون و نلفّها على الجنبين في الكيس و ننشدّها و نفعله على شكل البونبون للكيس النّايلون

من لديه حساسيّة على الزّبدة يستطيع ان يضع زيت نباتي

نذوّب ملعقة كبيرة زبدة و بعدها نضعها مع الكاكاوا و نحرّكها على البارد و بعدها نضعهم على النّار

و نستطيع أن نفعل سوكسي بالقهوة و سوكسي بالنّسكافي بدلا"من ٢ ملعقة كاكاوا نضع ٢ ملعقة كبيرة قهوة منخولة و بدلا" ٢ ملعقة كاكاوا كبيرة نضع ظرفان نيسكافي بإستعمالنا لنفس مقادير الوصفة

إذا كان النّشا خفيف لا يشدّ كثيرا" نستطيع ان نزيد نصّ ملعقة كبيرة نشا زيادة

هذا الصّوص نستطيع ان نستعمله أيضا" لكيك الكاكاوا مع صوص الكاكاوا و لكيك النّسكافي مع صوص النّيسكافي و لكيك القهوة مع صوص القهوة و نفعل بعض الفجوات بالسّكين في الكيك و نضع الصّوص فوقه

ملاحظة:هناك كاكاوا مرّ و كاكاوا حلو.