ته چين مرغ
مراحل تهیه
- 1
مرغ ها رو با مقداري سير و پياز و نمك و زردچوبه ميذاريم بپزه
- 2
بعد آب ميذاريم تا جوش بياد براي برنج
- 3
پياز رو نگيني خرد كرده و با نمك و زردچوبه و روغن سرخ ميكنيم بعد مرغ ريش ريش رو بهش اضافه ميكنيم سپس گردو هاي خرد شده رو با زرشك بهش اضافه ميكنيم (زرشك رو قبلش خيس كنيد) يكم كه تفت خورد از حرارت برميداريم
- 4
حالا نوبت لايه اوليه ته چين هستش برنج رو ميذاريم تا نيم پز بشه حالا زرده تخم مرغ رو با چنگال ميزنيم يكم بعد روغن رو ميريزيم بعد ماست و در آخر زعفران و مقداري نمك و برنج نيم پز رو اضافه ميكنيم زياد هم نزنيد آبكي ميشه
- 5
حالا تو قابلمه اي كه ميخوايد ته چين رو بپزيد يكم روغن بريزيد كه چرب شه ترجيعا ظرف نچسب باشه بعد تهچين رو ميريزيم و يه لايه از موادمون اضافه ميكنيم و بقيه برنج رو لا به لا با مواد مزذاريم همين كارو انجام ميديدم تا تموم شه حالا دم ميزاريم به مدت٣٠ دقیقه با حرارت ملايم بپزه نوش جانتون🌈🌹❤️❤️✨❤️🌹🌈💋
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
ته چين مرغ
حرف مردم مثل موج درياستمقابلش بايستى خستت ميكنه!و اگر همراهيش كنى غرقت ميكنه!قرار نيست همه آدم ها شما را درك كنندآنها حق دارند نظر بدهند،و شما حق داريد ناديده بگيريد!
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ته چين مرغ
نگران فرداها نباشيم ،چون هيچ چيزي در موردش نميدونيم ممكنه تمام غير ممكن هاي زندگيمون ممكن بشه🙂سلام😍روز قشنگ همتون بخير🍀🌺#تهچين#سرآشپز_طلایی
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (7)