سترومبولي أو البيتزا الملفوفة

chez.rana
chez.rana @cook_17964768
الرياض
شارك

المكوّنات

  1. للعجينة: ⁣
  2. 3 اكوابطحين 600 غ ⁣
  3. ملعقة كبيرةخميرة فورية ⁣
  4. ملعقة كبيرة سكر ⁣
  5. كوبحليب سائل دافئ⁣
  6. ملعقة صغيرةملح ⁣
  7. ¼ كوبزيت زيتون ⁣
  8. للحشوة (الخضار حسب الذوق):⁣
  9. 8 قطعتركي مدخن او اي نوع تفضلوه ⁣
  10. كوبجبنة موزاريلا مبروش ⁣
  11. حبتينبندورة مقطعة ⁣
  12. حبةثوم وبصل مفروم ⁣
  13. كوبفليفلة مفرومة ناعم ⁣
  14. كوبذرة وفطر ⁣
  15. زيتون اسود مقطع ⁣
  16. ملعقتين صلصة بندورة ⁣
  17. ملعقة صملح ⁣
  18. ملعقةبهارات ايطالية او زعتر مجفف وريحان ⁣
  19. رشةفلفل اسود ⁣
  20. 3 ملاعقزيت ⁣
  21. ¼ كوبماء ⁣

الخطوات

  1. 1

    نعجن كل المكونات ونتركها تتخمر ساعتين بمكان دافئ⁣.

  2. 2

    نقلب على النار مكونات الحشوة او الصوص ليتسبكوا جيدا وتصبح الصوص جاهزة.⁣

  3. 3

    نقطع العجين لقسمين، نفرد كل قسم بشكل مستطيل ونمرغ عليها الصوص بالحشوة ثم نضع لحم التركي المدخن وفوقه الجبنة المبروشة. نلفها بشكل رول ونقطعها ونصفها بصينية الفرن ونرش على وجه كل قطعة جبن اضافي.⁣
    ندخلها الفرن على حرارة ١٨٠ على الرف الوسط ليحمر الكعب ثم نحمر الوجه. ⁣

  4. 4

    الفيديو على قناتي عاليوتيوب chez.rana

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
chez.rana
chez.rana @cook_17964768
نُشرت في
الرياض
من لبنان متزوجة وام لبنتين ، مقيمة بالرياض ،احب الطبخ والتصوير واقدمه بطريقة سهلة وسلسة . حسابي عالانستغرامhttps://www.instagram.com/chez_rannaa/
اقرأ المزيد...

التعليقات (5)

وصفات مشابهة