كرنب محشي باللحم المرحي

جنة الرحمان
جنة الرحمان @cook_26363916
الجزائر 🇩🇿

شكراا على دعمكم

شارك

المكوّنات

45دقيقة
6 اشخاص
  1. رأسكرنب (ملفوف) متوسط
  2. 500 غلحم مرحي
  3. بيضة
  4. 2 ملعقة كبيرةرز
  5. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  6. دبشة (كزبرة)
  7. 6 فصثوم
  8. 2 حباتطماطم
  9. ملعقة كبيرةطماطم مصبرة
  10. 3 ملاعقزيت
  11. كأسماء
  12. جبن

الخطوات

45دقيقة
  1. 1

    نغسل اوراق الكرنب (الملفوف) و نضعها تغلي ونضيف اليها ملح و فلفل اسود

  2. 2

    نجهز اللحم نضع 3 فص ثوم ملح فلفل اسود بيضة رز دبشة (كزبرة) مقطعة و نخلط حتى يتجانس

  3. 3

    نحضر صلصة الطماطم نضع الزيت ثم الثوم مع ملعقة طماطم نقليها قليلا ثم نضيف طماطم مرحية و نتبلها بالملح و فلفل اسود نتركها تغلي قليلا وبعدها نضيف اليها كأس ماء حتى نحصل على صوص سائلة

  4. 4

    نصفي الكرنب (الملفوف) و نقطره جيداً نضع الحشو و قليل من الجبن و نلفه نضع نصف الصلصة في مول و نضع الكرنب (الملفوف) فيها حتى نكمل و نفرغ باقي الصلصة فوقها ندخله الفرن حتى ينشف و يطهى اللحم نخرجه نضع فوق جبن مرحي و يقدم و بألف صحة وعافيه

  5. 5
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
جنة الرحمان
نُشرت في
الجزائر 🇩🇿

وصفات مشابهة