चुकन्दर इडली (beetroot idli recipe in Hindi)

Deepa Rupani
Deepa Rupani @dollopsbydipa
અમદાવાદ

#BF
#post1
#bcam2020
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जैसे हम सब जानते है दक्षिण भारतीय व्यंजन इडली एक लोकप्रिय नास्ता है। चावल और दाल के पीसे हुए घोल से भाप में बनती इडली न ही सिर्फ स्वादिस्ट बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी अच्छी है क्योंकि तेल इसमे बिल्कुल नही के बराबर प्रयोग होता है।
आज मैंने इसमे बीट को मिलाकर और स्वादिस्ट और नयनरम्य भी बनाया है

चुकन्दर इडली (beetroot idli recipe in Hindi)

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जैसे हम सब जानते है दक्षिण भारतीय व्यंजन इडली एक लोकप्रिय नास्ता है। चावल और दाल के पीसे हुए घोल से भाप में बनती इडली न ही सिर्फ स्वादिस्ट बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी अच्छी है क्योंकि तेल इसमे बिल्कुल नही के बराबर प्रयोग होता है।
आज मैंने इसमे बीट को मिलाकर और स्वादिस्ट और नयनरम्य भी बनाया है

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सामग्री

15 मिनिट
2 व्यक्ति
  1. 2 कपइडली का घोल
  2. 1/4 कपचुकन्दर की प्यूरी
  3. 1/4 कपबारीक कटा धनिया
  4. स्वादानुसारनमक

कुकिंग निर्देश

15 मिनिट
  1. 1

    इडली के घोल में चुकन्दर की प्यूरी को मिलाये।

  2. 2

    बाद में धनिया और नमक भी मिलाये।

  3. 3

    स्टीमर को पानी डालकर गरम होने को रखे। इडली के सांचे को चिकना कर ले और तैयार किया हुआ घोल भरे।

  4. 4

    अब इडली के भरे हुए सांचे को स्टीमर में रखे और ढंक कर भाप में पका लें।

  5. 5

    गरम गरम परोसें।

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Deepa Rupani
Deepa Rupani @dollopsbydipa
पर
અમદાવાદ
સ્વાસ્થ્યપ્રદ રસોઈ એ મારું પેશન છે. આપણી જુની તથા અત્યાર ની વાનગી ના અમૂક ઘટકો માં ફેરફાર કરી વાનગી ને સ્વાસ્ત્યપ્રદ બનાવું છુ.
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