سیب زمینی‌ها را آبپزمیکنیم ،پوستشان راجدامیکنیم،ادویه هارااضافه میکنیم،باگوشت کوب میکبیمش ،سیب زمینی هارادایره میکنیم،داخل آنها با انگشت یک حفره ایجاد میکنیم،داخل حفره هاپنیرپیتزا میریزیم،حفره هاره میبندیم،

برای اینکه سفت بشه سیب زمینی ها را داخل یخچال میذاریم،۱۰دقیقه بعدسیب زمینی هاراازیخچال درشون میاریم،پودرسوخاری آردوتخم مرغ راهرکدام رادریک ظرف جداجدابریزیدتخم مرغ راهم بزنیدتاازحالت غلیزی دربیادتوپک ها را اول داخل آردمیغلتونیم بعدتخم مرغ بعد آرد سوخاری دقت کنید که آردسوخاری همه جای توپک ها را

پوشانده باشندواگرنه موقع تفت دادن پنیر پیتزا ازش میزنه بیرون ،توپک ها را سرخ میکنیم وبعدآماده سروکردن است