بيتزا 🍕 ثلاث أجبان
الخطوات
- 1
نحضر العجينة في إناء نغربل الفرينة ثم نضيف الخميرة مع السكر و حليب بودرة ثم نضيف الملح والزيت و البيض ونلم العجينة بالماء دافئ و تكون العجينة تلتصق باليد ونتركها ترتاح ربع ساعة،نعجن العجينة باليد مدة 5 د ثم نتركها ترتاح ربع ساعة.
- 2
نحضر الصلصة في طنجرة نضع الزيت ونبرش البصل و الطماطم و الثوم ثم نضيف الملح و فلفل اسود و راس الحانوت ثم نضيف الزعيترة و الرند و طماطم المصبرة ونضيف ماء.
- 3
نبسط العجينة على شكل دائري ثم نقلب الصينية على جهة اخرى و نضع ورق الطهي او نرش بالفرينة ونضع العجينة على صينية مقلوبة و نضيف الصلصة وندخلها الفرن مسخن سابقا على درجة الحرارة 180c مدة 10د ثم نخرج البيتزا ونبرش الشيدار مع جبن احمر مع كاموبير وندخلها الفرن مدة 3د لكي يذوب الجبن و نخرجها من الفرن يمكن التزين بزيتون و المعدنوس.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13837945
التعليقات (4)