Cekodok/Godok Pisang

Rizka Yuliana
Rizka Yuliana @cook_4885123
Tangerang

Dikasih mama pisang sesisir tp udah lumayan mateng, dalam 3 hari ga abis dan pisangnya udah semakin matang..akhirnya bikin deh Cekodok/Godok Pisang..Aku gak tau sih ini common atau gak, tp kalau di Padang ini common banget..Silahkan dicoba 🤗

Cekodok/Godok Pisang

Dikasih mama pisang sesisir tp udah lumayan mateng, dalam 3 hari ga abis dan pisangnya udah semakin matang..akhirnya bikin deh Cekodok/Godok Pisang..Aku gak tau sih ini common atau gak, tp kalau di Padang ini common banget..Silahkan dicoba 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 6 buahpisang uli matang (jangan yg muda atau masih keras)
  2. 4 sdmtepung terigu
  3. 1 sdmtepung maizena
  4. 1 sdmgula pasir
  5. 1 sdtgaram
  6. 1/2 sdtbaking powder

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas pisang dari kulit. Haluskan pisang dengan garpu atau alat lain, jangan terlalu hancur dan agak berair karena masih akan diaduk lagi nanti dengan tepung.

  2. 2

    Tambahkan gula pasir dan garam, aduk rata. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena dan baking powder. Aduk rata

  3. 3

    Diamkan sekitar 15 menit. Boleh ditutup dengan kain basah.

  4. 4

    Panaskan minyak dengan jumlah cukup banyak. Setelah minyak dipastikan panas, kecilkan api, masukkan adonan pisang (bisa menggunakan scoop ice cream atau 2 buah garpu untuk membentuk bulat-bulat). Jangan terlalu lama ditinggal karena adonan akan cepat gosong, segera balik jika satu sisi sudah kecoklatan. Sering2 di balikkan agar tidak gosong. Masak sampai warna kecoklatan.

  5. 5

    Sajikan terlebih dahulu dengan tisu dapur untuk menyaring minyak, karena akan banyak menyerap minyak. Sajikan panas-panas. Mantuul pokoknyaa 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rizka Yuliana
Rizka Yuliana @cook_4885123
pada
Tangerang
Lagi suka-sukanya masak..walaupun belum tentu enak, yang penting masak aja deh pokoknya..😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa