شارك

المكوّنات

  1. كبدة دجاج أو خروف واش متوفر
  2. معدنوس مقطع
  3. 5 فصوصثوم
  4. ملح
  5. زيت
  6. ½ ملعقة أكلطماطم مصبرة
  7. حبةطماطم مرحية
  8. ملعقة صغيرةفلفل أحمر (عكري)
  9. قرصةكمون
  10. ملعقه صغيرهراس الحانوت

الخطوات

  1. 1

    نغسل الكبدة مليح بعدما نكونو نقيناها وفي مقلاة تكون واسعة نسكرفج الثوم والزيت والملح والتوابل المذكورة في المقادير وحبة طماطم مرحية ونصف ملعقة أكل طماطم مصبرة ومعدنوس ونخليها تتقلى شوية ونمرقها بشوية ماء

  2. 2

    من جهة أخر في مقلاة نقليو هديك الكبدة نص طياب ونرميها في المرق الأحمر نخليها تكمل طيابها وتعقد وفي الأخير نرشها بشوية معدنوس وهو إختياري

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Imane Mîmânô
Imane Mîmânô @cook_24755098
نُشرت في
الجزائر الجزائر
حبي في الطبخ هي متعتي
اقرأ المزيد...

التعليقات (30)

وصفات مشابهة