Cheese sauce

Ade Aminah/14262953
Ade Aminah/14262953 @adeaminah34
Tunisia

Bismillahirrahmaanirrahiim, bikin saus keju ala richeese buat cocolan gorengan atau keripik enak juga, Bisa juga dituang sedikit diatas spaghetti. Resep ini kudapat dari idntimes.com. untuk kekentalan bisa disesuaikan dengan selera keluarga, dengan mengurangi/menambahkan tepung maizena atau susu cair. Berhubung tidak ada keju tabur (bumbu tabur rasa keju) disini, aku ganti dengan bubuk kaldu rasa ayam 1/2 sdt atau bisa juga dengan tambahan susu bubuk.

Cheese sauce

Bismillahirrahmaanirrahiim, bikin saus keju ala richeese buat cocolan gorengan atau keripik enak juga, Bisa juga dituang sedikit diatas spaghetti. Resep ini kudapat dari idntimes.com. untuk kekentalan bisa disesuaikan dengan selera keluarga, dengan mengurangi/menambahkan tepung maizena atau susu cair. Berhubung tidak ada keju tabur (bumbu tabur rasa keju) disini, aku ganti dengan bubuk kaldu rasa ayam 1/2 sdt atau bisa juga dengan tambahan susu bubuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 mlsusu cair full cream
  2. 150 grkeju cheddar/keju yg halus, parut
  3. 1 sdmtepung maizena
  4. 1 butirkuning telur
  5. 5 sdmsusu cair, untuk melarutkan maizena dan telur
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 1/2 sdtkaldu bubuk rasa ayam
  8. 1 sdtbutter

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Masak susu cair dan keju, sambil di aduk hingga keju larut. Larutkan tepung maizena dan kuning telur dengan 5 sdm susu cair.

  2. 2

    Lalu masukkan larutan maizena ke dalam larutan keju sambil diaduk2 agar tidak ada yang bergerindil dan tidak gosong. Masukkan keju tabur (aku:kaldu bubuk) dan garam aduk rata. Koreksi rasa.

  3. 3

    Setelah agak kental, matikan api. Lalu masukkan butter. Aduk sampai butter meleleh.

  4. 4

    Saus keju ala richeese siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ade Aminah/14262953
Ade Aminah/14262953 @adeaminah34
pada
Tunisia
14262953, Baking & Cooking lovers. suka bebikinan apa aja, suka makan, suka ngemil, lebih suka bikinan sendiri. Suka mencoba hal baru. Tak ada rotan akarpun jadi!
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa