Udang crispy, renyah diluar lembut di dalam

Kemarin beli udang windu. Si bayi lagi mulai suka udang, langsung aja bikin udang crispy. Renyah tapi di dalem lembut.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang, cuci sampai bersih. Belah punggungnya. Marinasi sebentar dg garam dan merica.
- 2
Campur tepung serbaguna dan tepung terigu. Tambah garam, kaldu jamur, merica. Aduk
- 3
Ambil sedikit campuran tepung, campur air untuk adonan basah.
- 4
Masukkan udang ke dalam adonan basah sampai rata. Lalu masukkan ke tepung kering. Aduk perlahan saja sampai udang tertutup tepung. Diamkan sebentar sambil menunggu minyak panas.
- 5
Jika minyak sudah panas. Remas udang dengan tepung sampai terbalur sempurna. Goreng udang, balik jika bagian bawah sudah kering dan terbentuk crispy. Lebih baik jika menggunakan minyak agak banyak. Angkat jika sudah matang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Udang crispy


Udang Crispy


Udang Goreng Crispy


Udang crispy simpel


Udang Crispy


Jamur Krispy, kriyuk di luar lembut di dalam


Udang Crispy


Udang Crispy 🍤🍤🍤 #BantuMantenBaru


Udang crispy


Jamur crispy renyah


Tahu crispy renyah di luar lembut di dalam


🍤🦑 Udang cumi crispy


Udang goreng crispy


Udang Goreng Crispy


#20 Udang goreng crispy 🦐


Jamur Crispy


Bakwan jagung crispy di luar, lembut di dalem


Udang Goreng Crispy


Udang goreng crispy


Kulit Ayam Crispy


Udang Goreng Crispy


Udang goreng tepung


Udang Crispy (Renyah Tahan Lama)


Bakwan anti ribet enak


Udang crispy


Udang goreng crispy


Udang Crispy Kriuk.


Udang Crispy


Udang goreng Crispy 🍤


Tempura Udang Crispy

Komentar