Roti burger lembut banget

Ayu Raden
Ayu Raden @AyuRaden
Medan

krn anak2 dan pak su sangat suka mendadak minta cemilan pas malam.. saya coba nyetok roti burger dirumah.. lumayan 1 x buat bisa dapet 12 roti dan super gede bgt jadinya 😍😍

Roti burger lembut banget

7 orang berencana membuat resep ini

krn anak2 dan pak su sangat suka mendadak minta cemilan pas malam.. saya coba nyetok roti burger dirumah.. lumayan 1 x buat bisa dapet 12 roti dan super gede bgt jadinya 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
12 roti
  1. 300 grtepung cakra kembar
  2. 175 mlsusu cair dingin
  3. 1 sdtragi instan
  4. 60 grgula pasir
  5. 1 butirtelur kocok lepas
  6. 60 grmmargarin
  7. 1 sdtgaram
  8. bahan olesan/toping
  9. 2 sdmsusu cair
  10. 1 btrtelur
  11. bijiwijen

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Campurkan tepung, ragi, gula dan telur, mixer perlahan sambil ditambahkan susu cair.

  2. 2

    Jika sudah mulai menggumpal, tambahkan margarin dan garam, kemudian mixer lagi dengan kecepatan paling tinggi sampai adonan kalis.

  3. 3

    Jika adonan sudah kalis, bulatkan adonan, tutup dengan wrapping wrap atau kain selama kurlep 1 jam

  4. 4

    Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan, bagi adonan menjadi 12 bagian, bentuk bulat2an roti burger, jika masih terasa lengket saat membentuk bulatan, bisa ditaburi tepung ya bunda. lalu tutup dengan kain dan diamkan kembali kurleb 20 menit

  5. 5

    Jika sudah mengembang, olesi dengan campuran susu dan telur lalu taburi dengan biji wijen, biarkan selama kurleb 5 mwnit agar toping meresap.

  6. 6

    Panaskan oven, suhu 180 dengan api atas bawah, lalu roti siap utk dipanggang selama 20 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu Raden
Ayu Raden @AyuRaden
pada
Medan
saya seorang ibu bekerja yang sangat senang memasak, namun karena kesibukan dikantor, terkadang waktu utk memasak menjadi sangat terbatas, nah kebetulan sedang punya waktu dirumah, saya akan mencoba membagikan resep - resep masakan yang saya buat dirumah.. semoga bermanfaat untuk semua.. 😊😊😊resep - resep ini juga hasil browsing sana sini dan terimakasih cookpad utk selalu menjadi andalan saya ketika ingin mencoba membuat sesuatu yang baru..🙏🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa