MPASI : Macaroni Creamy Ball

55 orang berencana membuat resep ini
Ikka.khalifa
Ikka.khalifa @ikka_khalifa
Jawa Tengah

Cemilan untuk anak kicik sekaligus emaknya. Cocol saus sambal + mayo enak... hihi
Sy pakai pasta makaroni, resepnya terinspirasi dari mbak dhilasina dan menyesuaikan bahan yg ada di rumah. Takaran bisa sesuai selera jg yaaa...sy bkin setengah resep dari resep asli. Sy pakai daging ayam yg di rebus dulu bru di cincang halus.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grMakaroni
  2. 100 grDaging giling (sy pakai ayam)
  3. 1 buahwortel potong dadu kecil (sayur sesuai selera)
  4. 3 siungbawang putih cincang
  5. 1/2bawang bombay uk.sedang, cincang
  6. 4 sdmtepung terigu
  7. 300 mlSusu UHT
  8. 1/2 sdtpala bubuk (sy skip)
  9. Garam, kaldu bubuk, merica (kalau utk anak bs di skip merica)
  10. 75 grKeju parut
  11. 2-3 sdmMargarin
  12. 🧅 Pencelup :
  13. Tepung terigu
  14. Telur
  15. Tepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus makaroni dgn sedikit garam sampai empuk. Tiriskan

  2. 2

    Lelehkan margarin, tumis bawang putih dan bombay sampai harum. Masukkan daging dan wortel aduk sampai daging berbulir" kecil.

  3. 3

    Masukkan garam, kaldu bubuk, merica dan pala. Aduk rata

  4. 4

    Masukkan tepung terigu, aduk cepat sampai rata.

  5. 5

    Kecilkan api, tuang susu sedikit demi sedikit diaduk sampai kental

  6. 6

    Masukkan makaroni dan keju, aduk rata sampai meletup2. Matikan api, lalu dinginkan

  7. 7

    Balur tangan dgn minyak goreng, ambil 1 sdm adonan lalu bulatkan. Gulingkan ke tepung terigu, lalu ke telur dan gulingkan ke tepung roti. Lakukan sampai adonan habis

  8. 8

    Simpan dlm freezer selama 30 menit agar set, atau bs jg lgsg di goreng dgn api kecil sampai matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ikka.khalifa
Ikka.khalifa @ikka_khalifa
pada
Jawa Tengah

Resep Serupa