نخلط جميع مقادير الطبقة الثانية في الخلاط الكهربائي الى ان يذوب السكر ونصبه فوق الطبقة الاولى وعلى الفرن مسبق التسخين على درجة حرارة ١٨٠ ، لمدة ٢٠ الى ٢٥ دقيقة (يجب ان يتماسك القوام بدون ان يتصلب)

في هذه الاثناء نمزج الطبقة الثالثة مع بعض ونصبها على الخليط بعد ما طلع من الفرن ونحطه في الثلاجة عالاقل ثلاث ساعات وفيه العافية 🌹