Mochi isi kacang merah

41 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 SDMpenuh tepung ketan
  2. 2 SDMpenuh maizena
  3. 2 SDMgulpas
  4. 230 ccair
  5. 1/4 SDTgaram
  6. 2 SDMminyak goreng
  7. bahan isian mochi
  8. Pasta kacang merah secukupnya atau pasta kacang tanah
  9. bahan tabur
  10. 3 SDMtepung tapioka sangrai bisa juga pke tepung ketan sangrai

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah kaca atau loyang, Campurkan semua bahan (kecuali minyak goreng) aduk sampe rata dan tdk ada yg bergerindil. Kukus smpe mateng. (saya pake kukusan listrik kasih 3/4 gelas air. Setelah kukusan udh mati, keluarkan adonan lalu masukan 2 sdm minyak goreng aduk rata pake sumpit atau centong,

  2. 2

    Setelah adonan agak dingin uleni dengan tangan ( pake sarung tangan biar gk lengket, setelah adonan tercampur dngn sempurna dngn minyak, ambil adonan secukupnya pipihkan dan isi dngn pasta secukupnya, lalu taburi dngn tepung sangrai. Lakukan hingga adonan habis, lalu masukan kulkas -+30 menit, mochi siap untuk d hidangkan. Langsung juga gpp enak cm lbih bagus d masukan kulkas dlu.

  3. 3
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mery_reyhan
mery_reyhan @mery_elek
pada
surabaya
Orang bodoh yang tak kunjung pandai😊Mama reyhan 🤗Wanita bugis . 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa