الخطوات
- 1
في إناء نضع اللبن والسكر والخميره والزيت والبيض ونقلب جيداً.
- 2
في إناء اخر نضع الدقيق وعليه رشة الملح والبيكنج بودر ونقلبه.
- 3
- 4
- 5
عشر دقائق وتظهر فقاعات الخميره فنضيف السوائل على الدقيق.
- 6
ونعجن جيداً حتى تصبح عجينه لينه ونتركها تختمر ساعة.
- 7
بعد الخمر نشكلها بأخذ قطعة عجينه ونبرمها حتى تكون رفيعه وطويله ونثم الفها على شكل قرص واضع الطرف الاخير اسفل العجينه.
- 8
نتركها ترتاح ربع ساعة ثم ادهن الوجه بخفه بصفار البيص وعليه ربع ملعقه خل وملعقه صغيرة لبن.
- 9
ندخلها فرن سابق التسخين ١٨٠ درجه ويجب متابعة الشوريك من اسفل لانه بيحمر بسرعه عشان السكر الموجود بالعجينه.
- 10
بعد خروجها من الفرن نغطيها حتى تظل طريه.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13848538
التعليقات (4)