Sajtfánk gluténmentesen
Nagyon puha, lyukacsos és könnyű a tésztája ennek a sós fánknak. Érdemes kipróbálni. 🙂
Sajtfánk gluténmentesen
Nagyon puha, lyukacsos és könnyű a tésztája ennek a sós fánknak. Érdemes kipróbálni. 🙂
Elkészítés
- 1
A tejet a sóval felforraltam, majd beletettem a margarint és addig kevergettem, amíg elolvadt.
Ezután a lisztet is hozzáadtam és addig kevertem gyors mozdulatokkal, míg a tészta elvált az edény falától. Kb. 2-3 perc. Vigyázni kell le ne égjen! A tűzről levéve a tojásokat egyesével belekevertem a tésztába robotgéppel. Hűlni hagytam.
- 2
Majd a reszelt sajtot is hozzákevertem a kihűlt masszához. A sütőt előmelegítettem 200 fokra.
- 3
A tojások nagyságától függően változik a tészta állaga. Ha sűrűbb, akkor vizes kézzel formázzunk kis gombócokat. Ha hígabb a massza, akkor habzsákból diónál nagyobb halmokat nyomjunk a sütőpapíros tepsibe, egymástól távol.
- 4
200 fokon 10 percig, majd 180 fokon 20 percig sütöttem, de ez sütőfüggő. A sütő ajtót nem szabad kinyitni! A színén láttam, amikor már jó lett, akkor vettem ki a sütőből.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Beignet, francia fánk gluténmentesen Beignet, francia fánk gluténmentesen
Két éve találtam a neten ennek a francia fánknak a receptjét. Rögtön megtetszett, ezért elkészítettem gluténmentesen. Nagyon finom lett. Puha és levegős a tésztája.
-
Sonkás-sajtos-kolbászos csigák gluténmentesen Sonkás-sajtos-kolbászos csigák gluténmentesen
Csináltam már sokféle gluténmentes sós, kelt tésztát, de ez mindent visz. Nagyon finom és puha, levegős a tésztája. -
Cicapuffancs gluténmentesen Cicapuffancs gluténmentesen
Ha valami finom sós sütit szeretnénk enni, akkor ez a tökéletes recept nekünk. Nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Nem kell hozzá élesztő és sütőpor sem. -
Sajtos-túrós pogácsa, gluténmentesen Sajtos-túrós pogácsa, gluténmentesen
Nagyon ízletes, kívül roppanós, belül puha pogácsa, ráadásul gluténmentesen. Eddig számomra ez a best of!#golden2
-
Sajtos rúd gluténmentesen Sajtos rúd gluténmentesen
Ez a fiam kedvenc sós sütije, ezért gyakran megsütöm. Nagyon finom és élesztő vagy sütőpor sem kell hozzá. -
Burgonyás pogácsa gluténmentesen Burgonyás pogácsa gluténmentesen
Eddigi legjobb pogácsám gluténmentesen 🙂. Ez olyan igazi kívül ropogós, belül pihe puha 😋. Saját recept.
-
Sajtos rúd túróval, joghurttal, gluténmentesen Sajtos rúd túróval, joghurttal, gluténmentesen
Jó idő, kerti parti... és ezidáig ez a legtökéletesebb sajtos rúd számomra. Biztos elkészítem még párszor! Szívből ajánlom!#golden2 #énkönyvem -
Sajtos virág gluténmentesen Sajtos virág gluténmentesen
Mire észbekaptam már csak ez az 5 árva darab maradt. Mi ebből a tanulság? Legközelebb dupla adagot kell sütni. 😀
-
Kovászos fonottkalács gluténmentesen Kovászos fonottkalács gluténmentesen
A tavalyi évben, húsvétkor, még nem tudtam a gluténérzékenységemről és vígan falatoztam a házi füstölt-főtt sonkát a házi reszelt tormával és gluténos kaláccsal...Az első két - házi - hozzávaló most is adott, hát, gondoltam, nem adom lejjebb, a kalácsnak is sikerülni kell! Ebből az elhatározásból született ez a recept, amely egy búzalisztes kovászos kalács leírása alapján alakult át. Nekem így tökéletes!Az elkészítési idő csak a tényleges munka+sütés ideje, a kelesztés idővel még számolni kell!A kovász elkészítésének leírása Dobos Bea és Malena konyhája oldalon található, köszönöm nekik!#golden2 #énkönyvem -
Berliner, berlini fánk gluténmentesen Berliner, berlini fánk gluténmentesen
A legfinomabb fánk receptem. A tésztája a dupla kelesztésnek köszönhetően könnyű és levegős. Ebből készítem a hagyományos farsangi- és az amerikai fánkot is. -
(Hamis) Francia krémes, gluténmentesen (Hamis) Francia krémes, gluténmentesen
A tészta receptjét Nádházi Anita Kárpátka néven osztotta meg itt, a Cookpad-on, Józsa Lászlóné pedig a közösségi oldalon mutatta be az általa elkészített krémest. Köszönöm Nekik a receptet! ❤️A receptet leírni - szinte - tovább tartott, mint a süteményt elkészíteni.Nem olyan roppanós a tésztája, mint a gluténos társának, de mindenképp hozta azt a feelinget. -
Bagett gluténmentesen Bagett gluténmentesen
Gluténérzékenyként is ehetünk olyan finomakat, amiket búzás időszakunkban.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek