نقطع الدجاج مكعبات صغيرة ونحمسه بزيت زيتون ونضيف البهارات والملح لحد ماينضج نسكّر عليه.

نقطع البصل والثوم والطماطم والفلفل قطع كبيرة و نفكك البروكلي ونحمسها مع بعض في قدر مع شوية زيت زيتون او زبدة ثم نضيف كوبين ماء دافئ

بعد خمس دقائق من الغليان نشيلهم عن النار ونخلطهم بالخلاط ثم نرجعهم للقدر ونضيف الدجاج و البهارات والملح (ممكن نترك كم قطعة بروكلي)