إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
طريقة تحضير الكفته —- نضع في محضرة الطعام (اللحم / قطعتين بصل اخضر/ فصين ثوم / البقدونس/ والقليل من الشبنت) تفرم ناعم وبعدها يضاف القليل من الملح والفلفل الاسود ونضيف ملعقتي الدقيق للتماسك العجينه
- 2
طريقة تحضير الرز - يقطع البصل الاخضر ويضاف في قدر مع زيت ويتم التقليب على نار متوسطه وبعدها نضيف الكزبرة الخضراء والحلبة الخضراء وتقلب بالزيت وبعدها يضاف الشبنت المقطع و٣ فصوص ثوم مهروسه ويستمر التقليب لحد ذبول المكونات يتم اضافة الرز للمكونات ونضيف مرق اللحم والملح والفلفل الاسود والكركم يترك على النار لحد جفاف كل الماء ويتم تهديره على نار هادئة جدا
- 3
نشكل الكفته بشكل اقراص وتقلى في الزيت
- 4
بعد نضوج الرز واكتمال قلي الكفته يتم تقديمه الى جانب الزبادي والسلطه
- 5
ممكن طبخ الرز مع لحم مسلوق بدون كفته وبنفس الطريقه ويكون كذلك لذيذ
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
وصفات مشابهة
مرقة سبانغ🥀✨
رز بالجزر (تمن جزر)
تمن باكلة ((رز بالباقلاء))
تمن باقلاء
رز (تمن) احمر
تمن باكلة
رز الحمص (تمن حمص)
تمن باقلاء او رز بفول العراقي لذيذ
طريقة عمل تمن باقلاء مع الشبت
مهلبية الرز والقشطه
رز مع باقلاء
بامية عراقية على طريقة امي
تمن أبيض ومرق فاصوليا خضراء 🥘🥘
مرقة السبانخ
مرق السبانخ الاخضر...عراقي نجفي ع اصولة🌿
تمن او رز باقلاء مع تشريب اللحم اصفر
رز بالماش
برغل مع الخضروات
تمن كبس وباميه باللحم
تمن باقلاء (رز بالباقلاء)
الارز كوردي بدبس رمان مع لوز وزبيب
تمن باقلاء
دولمة بالكركم
رز بالشعيرية
شكرلمة عراقي😍
تمن باقلا او رز بالباقلاء والشبنت
كمأ (فقع)على رز
تمن ماش مغذي ويرفع المناعة في زمن كورونا 😷
هبيط لحم مع رز اصفر
رز بالجزر والفاصوليا الخضراء
التعليقات (3)