نضيف ماء ارز ملعقة صغيرة من كركم والملح والفلفل الأسود وقليل من هيل مطحون حتة غليان ثما نضيف ارز لين ستوي قليل يعني مشخول طريقة عادية

نضيف ماء دجاج بهارات حب دارسين هيل بهارات دجاج مطحونة وحب لين يستوي دجاج

هني نكون خلصنة ارز وشخلنا حطينا على نار هادئة حتى استواء

بعد ما تستوي دجاج اتنتفينا تنتيف بطول تحمسين بصل وثوم وضيفين دجاج وبهارات والملح واخر شيء ضيفين كشمش وتخلينا علا نار خفيفة لمدة خمس دقائق اخر شئ نضيف بطاطس مقلي

جاهزين صحن تقديم تصب ارز وفوقة تحطين خلطة دجاج وعليكم بالعافية