Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Lapisan pertama
  2. 1 bksbiskuit regal
  3. 1 bksagar-agar bening
  4. 80 ggula pasir
  5. 600 mlair
  6. Lapisan kedua
  7. 4 btrkuning telur
  8. 4 bkssusu kental manis
  9. 100 gmentega
  10. 1 bksagar-agar bening
  11. 80 ggula pasir
  12. 500 mlair
  13. Lapisan ketiga
  14. 1 bksagar-agar cokelat
  15. 600 mlair
  16. 15 gcokelat bubuk
  17. 100 ggula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Susun biskuit regal didalam cetakan puding lalu sisihkan

  2. 2

    Lapisan 1: Masukkan kedalam panci 1bks agar-agar bening, 80g gula pasir dan 600ml air kemudian masak sampai mendidih

  3. 3

    Setelah mendidih angkat dan hilangkan uap panas dari adonan kemudian dituang diatas biskuit regal yang sudah disusun dan didinginkan dalam suhu ruang

  4. 4

    Lapisan 2: masukkan kedalam panci 1bks agar-agar bening, 500ml air, 4btr kuning telur, 4bks susu kental manis, 100g mentega, 80g gula pasir masak sampai mendidih

  5. 5

    Setelah mendidih hilangkan uap panas dan tuang adonan diatas lapisan pertama

  6. 6

    Lapisan 3: masukkan kedalam panci 1bks agar-agar cokelat, 600ml air, 100g gula pasir, 15g cokelat bubuk dimasak sampai mendidih

  7. 7

    Setelah mendidih hilangkan uap panas dan tuang adonan diatas lapisan kedua

  8. 8

    Setelah selesai dinginkan terlebih dahulu kemudian disimpan dilemari es

  9. 9

    Puding regal siap disajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (5)

Rina Yohana
Rina Yohana @rinayohana
Sis tanya dong..gimana caranya biar marienya ga mengambang pas tuang lapisan 1 nya ya?
Thanks yaa

Ditulis oleh

Dapur Christina
Dapur Christina @cook_25662945
pada
youtube chanel 》Dapur Christina
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya