Bolu kukus mekar

First time bikin pake resep mama. Utk foto yg dipajang adonannya kurang penuh di cup, jd mekarnya terlalu imut, akhirnya nyobain yg adonannya dipenuhin, alhasil mekarnya luar biasa. Bahagianya percobaan pertama masih bisa dibilang sukses 😁

Jadi sekitar 23 cupuk. cup 12.5uk plastik opp 15

Iseng2 ajja pengen buat bolu kukus ini, karna dah lama gak makan ... Soalnya bolu kukus bikinan mama endes banget... Ya udah langsung nelpon mama n minta resepnya ... Alhamdullillah berhasil, dan suamipun suka ma kue ini

Salah 1 resep jualanku yg terlaris mudah buatnya enak rasanya,aku pake cup uk 9,5 plastik opp uk 12x12

Penasaran banget pngn bikin bolkus. Apa iya seorang gadis amatiran ini bisa bikin bolu kukus sampe mekar haha #lebay.. Akhirnya cuss supermarket cari bahan dan cetakannya lgsg cuss bikin. Taraaa ternyata boluku mau mekar, senengnyaaa. Walaupun smpet ada insiden di menit ke 15 air kukusan habis 😂😂 . aAkhirnya aku angkat aja di menit ke 15. Kalo gak salah ini kue jadi 11 cup. Sedikit bgt ya haha secara pasukanku di rumah banyak banget. Satu batalyon sendiri 👮😁

#tantanganakhirtahun#masakditahunbaruOrang blg kue ini gampang2 susah bikinnya, kadang gk bs mekar, kdg bantat, kdg ngimpes pas pengukus d buka. Hehehehe....Bikin kue ini ada 2 cara yg pertm semua bahan d mixer bersama n yg ke 2 telur n gula dulu baru bahan selanjutnya. Hasilnya sama sih...terserah bunda2 aja pke cara yg mana.Klo resep ku yg ini pke cara yg ke 2 ya bunda..

Entahlah kesukaan siapa bolu kukus mekar ini, ibu cuma lg pengen bikin buat menyambut seseorang pulang kantor nanti.. (ngayal aja teroosss) 🤭#kitchenistheheartofhome

selamat siang di hari ke3 bulan Januari 2021,, ini ceritanya kue pertama di awal tahun. Bingung mau bikin apa sementara tangan udah gatel pingin ngadon2 kue 🤭🤭. Jadi dulu saya tu paling males kl di suruh bikin kue ini. Soalnya sering gagalnya😂😂. Trus pernah ada orderan kue bolu ini mau di tolak sayang mau aja takut g jd akhirnya nekat aja deh di bikinin dan alhamdulillah berhasil..skg jd tau tekniknya deh.ini resep sy rekuk punya mbak evi wijayanti. Smp skg masih sy pake.mksih ya mbak evi wijayanti.

Lagi pingin bikin kue.. Dan kebetulan dirumah ada kertas kukus dari jaman kapan tau ngga kepake2. Hasilnya lembut, sy dpt 15 biji mekar2 endeus#PejuangGoldenApron3Source : ichan

Gak sempet poto2,,asal jepret dan untung sempet kejepret 😂. Ini jadinya 13 biji pake paper cup yg tinggi dan sy ngisinya jg kebablasan. Kalo mau jdi banyak,pake paper cup kecil aja isi 3/4.Tips:✴Air kukusan diisi 1/2 hingga 3/4 tinggi batas kukusan,kalo airnya terlalu banyak nanti saat mendidih airnya naik dan membasahi dasar adonan✴ingat untuk selalu melapisi tutup kukusan dgn kain bersih agar air gak netes ke bolkusnya,ntar bisa bantet✴Jangan sering2 membuka tutup kukusan di awal,kalo mau liat mekar/gak ato ngecek udh mateng ato belum,buka nya stelah lewat 15 menit

Belajar dari beberapa kali trial (maklum, amatiran 😢), berikut tips yg bisa sy bagi buat bikin bolkus mekar sempurna 😊1. Gunakan telur dan air soda suhu ruang, jgn dari kulkas.2. Isi cup paper dengan adonan sampai penuh, bisa pake piping bag agar lebih rapi.3. Didihkan air kukusan terlebih dahulu sebelum bolu dimasak.4. Bungkus tutup kukusan dengan serbet agar bolkus yg sudah mekar tidak ketetesan air dan jadi bantat.Semoga tips di atas membantu utk eksekusi resep ini 😊 Saya bikin ukuran mini dan jadi sekitar 55 buah.

Bolu kukus ini kue kesukaan saya waktu kecil. Kalau sedang ingin nostagia saya buat bolu kukus ini, cara membuatnya praktis. Tips dari saya sebaiknya kertas cupnya lebih tinggi dari pada cetakannya. isinya yg penuh biar merekah 😉#5resepterbaruku

Ini satu resep jadi 7-8 cup ukuran 6cm yaa kalau mau bikin banyak tinggal kalikan aja resepnya 💜Selamat Mencoba, Semoga Menginspirasi ♥Ikuti Saya Di :Instagram : @mitafanany_ dan @mbakmitaaYoutube Channel : mitafananyTiktok : mbakmitaa_

Pertama kali nyobain buat bolu ini..syukurlah berhasil...pas ngisi adonan mentah di cup nya full sampe atas ga pake rem haha alhasil ngembangnya tinggi banget setelah dikukus...😁 gpp lah kn untuk makan sendiri, cocok banget utk camilan pagi bersama teh hangat..😊

Mixer lagi rusak, tapi pengen buat bolu, nekat deh pake tenaga tangan, hasilnya... taraaaa..... mekar juga, hehehe, si kakak langsung habis 3, enak, mudah, cepat, oh ya untuk takaran gula nya menurut saya sih kemanisan, jadi besok2 kalo buat lagi mau di kurangi aja deh, mungkin bisa 180 gr aja lebih pas....

Bikin kue ini tuh deg deg an..karna takut bantet kuenya..tapi akhirnya tau kuncinya dimana..kalo adonan yang kita buat berhasil mengembang dengan sempurna..Insya Allah kue nya ga bantet..

yok aja deh... si Gibran seneng kue ini,,langsung eksekusi...

Sekali cooksnap resep mbak e dewe 🤣🤣 @BunnaPut#bolukukusmekar

Beeeeerkali-kali mencoba resep bolu kukus mekar tp hasilnya kurang memuaskan...sampai malas utk mencoba lagi...takut gagal...makanya pd waktu mencoba resep Mbak Astri Anjar ini saya coba sedikit dulu...dan Alhamdulillah hasilnya mekaaar! Lembuut.. Enak...bahagia tiada terkira*balada mamak2 terbebas dr kutukan bolu kukus* saya jd semangat lg otak-atik bolu kukus sambil terus mengenali klakat dan kompor.Resep saya tulis sesuai yg saya buat yaitu 1/5 resep Mbak Astri Anjar,jadinya sekitar 9-12 cup.. Mungkin tergantung besar kecil nya telur...Gula saya kurangi krn mnurut saya kemanisan...Saya tambahkan susu bubuk krn anak2 sangat suka susu.Yuk monggo di coba,kalau mau lbh banyak tinggal di kalikan,disesuaikan dg kebutuhan.

Backgroundnya tetep anakku yg susah makan, mau coba kreatif meskipun ga makan nasi tapi perut keisi ga cuma dari susu ajah. Alhamdulillah bener nih...dari mulai mateng udh habis 2 aja langsung...

Anak lagi sakit, minta dibuatin Bolu Kukus..

MasyaaAllah ini tuh kue kesukaan anak dan suamikk

Aku sering bikin ini untuk jualan☺️dan biasa nya aku bikin hanya untuk yg pesan saja,,

Hanya dengan 1 telur, bisa jadi 12 cup. Hmmm so simple, yummy dan lembutt banget.

Karna sy dan kel.besar senang klw sy masak kue ini,mudah,simple,irit bahan,jadi inisiatif buat dijualin deh diwarung kopi kakakku,alhamdulillah semuanya pada suka dan langsung ludes.karna senang dengan mekarnya ini kue.dan langsung deh kakaku mendaddak pesen hari itu dan jam itu jg 60 pcs buat ngopi2 siang dikantornya.pada suka semuanya,dan besok harinya pesan lg lg deh.alhamdulillah berkah si dede.. :*Note : sy bikin partai banyak karna untuk jualan.klw ingin partai dkit boleh dikurangi setengahnya saja ya bun.. :)

Ini bikin resep bolu kukus mekar pake drama hahaha ternyata adonannya kebanyakan pas di masukin ke cup, jadi beberapa mekarnya ga sempurna karna kena tutup kukusan huhuhu. TIPS : 1. ngukusnya jangan banyak2. 2. masukin adonan ke cup, cukup hampir penuh cupnya. sisakan kira2 3cm. Sumber dari Sajian Sedap.

Udah bolak balik nyoba buat yg metode all in one dan hasilnya selaluuuuu bantet, mungkin kurang lama mixernya pdahal sudah 15 menit, jd nyerah dan lebih milih metode kocok telur dulu karna itu lebih cepet cuma butuh waktu 3-5 menitan dan lebih efektif. Resep ini bisa dibilang anti gagal mom's, air soda bisa diganti susu cair / santan, tapi hasilnya tidak se ringan menggunakan air soda yaa, kalau pakai air soda hasil kue bisa ringan banget.. ini saya pakai cup pendek uk. 9.5cm hasilnya bs jadi 20 cup, kalau pakai cup tinggi hasil merekahnya bisa lebih cantikk dan heboh.. 😂 oh iya , ini sy pakai 2 telur , dulu pas awal² bisa buat bolkus mekar saya pakai resep yg 1 telur hasilnya jadi 16 cup, dan kepikiran buat nambah 1 telur lagi ternyata bisa jd 20 cup, mayan lah mending resep yg 2 telur aja, hihi 😂

Resep dari tmen cookpad 😊 .. Pas dicoba .. Rsany enak..Tpi adonanny sya isi sdkiit aja biar bnyk cup jadinya .Makany gambarny kliatan nd bgtu mekar keluar

Buat yg bilang resep bolu kukus adalah kue kutukan wkwkwk mungkin bener juga, karena aku sebenernya jg pertama kali bikin gagal dan jadi rada takut mau nyoba lagi. Sebenernya ini jg bikin yg kedua kali, pertama bikin hasilnya mingkem, bantet sampai tumpah isinya dll padahal beberapa penangkal kutukan udah aku lakukan mulai dari melapisi tutup kukusan, air yg gak terlalu banyak sampe isi adonan yg katanya harus penuh sampe ujung cup. Tapi memang pas itu cetakanku lebih kecil dari cupnya.. Mungkin ngaruh... Akhirnya waktu mampir tbk aku beli cetakan yg sesuai paper cupku di rumah. Kebetulan Mbak Ismi jg posting bolu kukus, aku jadi inget buat coba lagi buat bikin dan ternyata berhasil ketawa bolunya 😆 biarpun agak mimpes soalnya atasnya terbentur kain pelapis tutup dandang, kebetulan krn nyoba jd aku pake dandang kecil. Worth to try sih buat jajanan simple dan sehat. Lembut dan manisnya pas buat aku. Sebenernya gampang asal gak salah cara bikinnya. Karena dalam buat kue itu tips lebih penting daripada sekedar resep berupa takaran sih buat aku. Memang baking is engineering! Harus teliti dan sesuai step by stepnya 😅Buat yg pernah gagal bikin, jangan nyerah ya! 🙆