Onion Ring

Hes Hidayat
Hes Hidayat @heshidayat
Depok

Source: Desriayu
Berkebun itu selalu asik. Makanya di Community Class kali ini kita mengulik soal bebawangan bersama Teh Ecy Desriayu. Dari cara bibitin sampai pemeliharaan. Dan bahkan ada resep membuat pupuk cair. Untuk halaman yang lebih hijau 💪🏻

#BerkebunBersamaEcy
#CommunityClass

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 1 buahbawang Bombay
  2. 2 sdmterigu
  3. Bahan pencelup:
  4. 1 buahtelur
  5. 100 gramtepung terigu
  6. 20 mlair
  7. Bahan balutan:
  8. 100 gramtepung bumbu (Saya pakai Kobe)
  9. 1 sdmtepung terigu

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong dan lepaskan bawang bombay hingga membetuk ring.

  2. 2

    Taburi dengan tepung terigu. Aduk pelan jangan diremas.

  3. 3

    Buat bahan pencelup.

  4. 4

    Campur bahan kering untuk membalut.

  5. 5

    Celup bombay ke bahan pencelup lalu balut di bahan kering. Jika ingin tebal lakukan dua kali.

  6. 6

    Goreng dengan api sedang jangan terlalu lama. Balik supaya matang merata. Angkat

  7. 7

    Angkat dan tiriskan. Sajikan bersama cocolan kesukaan.

  8. 8

    Sisa tepung kering bisa diayak. Dan digoreng. Tepung yang masih bersih bisa digunakan lagi.

  9. 9

    Tugas 1 #BerkebunBersamaEcy. Pembibitan Bawang Bombay cara konvensional (dengan tanah). Caranya: Potong bawang bombay seperempat bagian di bagian yang berakar, siapkan media tanam tanah subur atau Cocopeat, tanam bawang dan tekan perlahan. Siram area tanah, jangan terlalu banyak. Tunas akan muncul sekitar 3-5 hari.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hes Hidayat
Hes Hidayat @heshidayat
pada
Depok
Tukang moto makanan. Hobinya ngemil, citacitanya kurus. Enjoy cerita dapurnya!
Lebih banyak

Komentar (5)

Angel's Kitchen
Angel's Kitchen @cook_4693389
Maaf mau bertanya media tanam baik atw cocopeat beli dimana ya? Terima kasih infonya 🙏🏾😁

Resep Serupa