Bolu Jadul Lemon

Naads_Kitchen
Naads_Kitchen @Helen_prilia
Surabaya

Assalamualaikum...

Alhamdulillah akhirnya bisa posting resep juga. Karena tadi bikin bolunya kesorean jadi enggak sempet untuk pocan. Akhirnya aku hampir gagal posting resep karena setelah aku tinggal mandi sebentar, tiba-tiba bolunya tinggal 5 potong aja. Aku pikir mau bolos aja ,tapi mengikuti dawuh Kanjeng mami Grace untuk fotoin bolu yang 5 potong ,akhirnya aku foto di jam 11.00 malem 🤭. Meskipun kurang cantik semoga berkenan ya 🙏
.
.
Resep ini aq nyontek punya mba Frida, sebenarnya sdh lama cookmark,cuma baru sempet sekarang bikinnya 🙏.
.
Dan aq baru ngerti kenapa namanya bolu jadul,krn mmg pas gigit bolunya, aq berasa flashback ke masa aku kecil. Makan bolu buatan mama saat lebaran. Ya memang begini rasanya,ringan 😁.jadi tambah rindu sama masa2 itu 😁😁😁.

#BoluRomaku
#semarak_BoluRomaku
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#CloverCookingLover
#cookpadcommunity_Surabaya
#GA_TheNextLevel
#TheNextLevel
#Naads_kitchen

Bolu Jadul Lemon

Assalamualaikum...

Alhamdulillah akhirnya bisa posting resep juga. Karena tadi bikin bolunya kesorean jadi enggak sempet untuk pocan. Akhirnya aku hampir gagal posting resep karena setelah aku tinggal mandi sebentar, tiba-tiba bolunya tinggal 5 potong aja. Aku pikir mau bolos aja ,tapi mengikuti dawuh Kanjeng mami Grace untuk fotoin bolu yang 5 potong ,akhirnya aku foto di jam 11.00 malem 🤭. Meskipun kurang cantik semoga berkenan ya 🙏
.
.
Resep ini aq nyontek punya mba Frida, sebenarnya sdh lama cookmark,cuma baru sempet sekarang bikinnya 🙏.
.
Dan aq baru ngerti kenapa namanya bolu jadul,krn mmg pas gigit bolunya, aq berasa flashback ke masa aku kecil. Makan bolu buatan mama saat lebaran. Ya memang begini rasanya,ringan 😁.jadi tambah rindu sama masa2 itu 😁😁😁.

#BoluRomaku
#semarak_BoluRomaku
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#CloverCookingLover
#cookpadcommunity_Surabaya
#GA_TheNextLevel
#TheNextLevel
#Naads_kitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
uk 20cm
  1. 4 butirtelur
  2. 120 grgula pasir
  3. 100 grtepung terigu
  4. 20 grsusu bubuk
  5. 1/2 sdtbaking powder
  6. 75 grmargarin
  7. 2 sdtair lemon (atau bisa ganti lemon pasta)
  8. Buttercream untuk olesan
  9. Keju parut untuk taburan

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Panask kab oven pada suhu 180° C.Campur tepung,baking powder dan susu bubuk, aduk rata.

  2. 2

    Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang pucat, sekitar 10 menitan.

  3. 3

    Tambahkan tepung terigu susu bubuk dan BP sambil diayak. Lalu mixer dengan kecepatan rendah,mix hingga rata saja. Masukkan margarin cair aduk balik dengan menggunakan spatula. Tambahkan lemon zest dan air lemon aduk rata.

  4. 4

    Masukkan ke dalam loyang ukuran 20 cm yang sudah diberi kertas roti dan diolesi margarin tipis-tipis. Oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama 30 menit. (Karena oven ku gak bisa api atas bawah,jadi 30 menit api bawah,5 menit api atas.). Setelah matang,biarkan agak dingin, balikkan diatas cooling rack.setelah benar-benar dingin,oles dengan butter cream,lalu beri parutan keju diatasnya. Siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Naads_Kitchen
Naads_Kitchen @Helen_prilia
pada
Surabaya
Helen aprilia, IG: helen_priliaCookpad Community SurabayaMasih banyak harus belajar lagi untuk jadi ahli masak.Yang penting bisa jdi chef di dapur sendiri....
Lebih banyak

Komentar (6)

🍩🍝Padapuran An-nafi
🍩🍝Padapuran An-nafi @annafi_80
Itu margarinny pas mixer telur itu sbrp banyak? Trs yg dicairkn ada lgi?

Resep Serupa