Singkong goreng empuk krenyes

🍩🍝Padapuran An-nafi
🍩🍝Padapuran An-nafi @annafi_80
Kalsel

Cemilan murah meriah, cuma modal singkong aja. Kesukaan keluarga.. Bagi yang diet gorengan, singkongnya bisa dinikmati tanpa digoreng. Udah enak banget karena baceman bawang putihnya bikin gurih.

Singkong goreng empuk krenyes

18 orang berencana membuat resep ini

Cemilan murah meriah, cuma modal singkong aja. Kesukaan keluarga.. Bagi yang diet gorengan, singkongnya bisa dinikmati tanpa digoreng. Udah enak banget karena baceman bawang putihnya bikin gurih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgsingkong
  2. 1 sendok tehgaram
  3. 2 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas singkong, potong ukuran kecil. Cuci bersih

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan garam

  3. 3

    Rendam singkong dengan air sampai tenggelam, masukkan bumbu yang sudah di ulek. Simpan di dalam kulkas frezer kurang lbh 3 jam.

  4. 4

    Panaskan panci kukusan. Kukus dingkong yang sdh dingin dkulkas selama 15. Air rendamannya dimasukkan dikulkas frezer lg.

  5. 5

    Masukkan singkong yang sudah dikukus kedalam air es yang disimpan tadi. Sambil di pantau, kalau ada yg merekah pas direndam, langsung angkat singkongnya. Pindah ke wadah lain karena bisa hancur. Dan singkong yang belum merekah rendam sampai kurang lebih 1 jam.

  6. 6

    Goreng dengan minyak panas. Siap dinikmati. Bisa berteman dengan petis, cabe doang atau bumbu jadi. Tapi singkong single aja juga enak, karena sudah di bacem bawang putih

  7. 7

    Nb : kalau sukanya singkongnya menul2 gitu. Diakhir gak usah direndam air es lagi. Cukup di awal aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🍩🍝Padapuran An-nafi
pada
Kalsel
karena saya pelupa jadi cookpad ibarat buku harian yang menyimpan semua memory2 masakan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa