Siomay ayam labusiam ala-ala

Pagi-pagi anak minta siomay, bingung cari kemana jadi bikin ajalah.. Semua doyan.. Abaikan display yang kurang menarik. Dijamin rasa dan kenyalnya pas👍happy cooking
Siomay ayam labusiam ala-ala
Pagi-pagi anak minta siomay, bingung cari kemana jadi bikin ajalah.. Semua doyan.. Abaikan display yang kurang menarik. Dijamin rasa dan kenyalnya pas👍happy cooking
Cara Membuat
- 1
Siapkan tahu coklat sebagai pelengkap, belah menjadi 2
- 2
Haluskan daging dada ayam menggunakan blender atau food processor bersama bawang putih dan bawang merah
- 3
Campurkan ke dalam wadah daging ayam yang telah dihaluskan, tepung kanji, tepung trigu, labusiam yang sudah diparut dan air dingin sedikit demi sedikit. Aduk sampai mengental, tambahkan daun bawang, garam, lada bubuk dan kaldu blok. Koreksi rasa
- 4
Letakkan 1 sdm adonan ke atas potongan tahu coklat yang telah dibersihkan
- 5
Bulatkan adonan siomay menggunakan sendok, letakkan pada kukusan yang telah dipanaskan sebelumnya.. Masukkan juga tahu yang telah diberi adonan siomay di atasnya
- 6
Kukus selama kurang lebih 20 menit. Beginilah hasilnya
- 7
Untuk bumbu : goreng kacang tanah sampai berminyak, haluskan bersama bawang merah, bawang putih, cabai, dan gula merah, masak dengan sedikit minyak. Tambahkan air sedikit demi sedikit secukupnya, masak hingga sedikit berminyak dan mengental. Tambahkan 2 lembar daun jeruk. Tambahkan garam, lada bubuk secukupnya. Koreksi rasa (ga sempet foto, karna anak udah ga sabar mau makan siomay)
- 8
Selamat menikmati.. Ditinggal kerja pas pulang udah ludes siomaynya😱😀 alhamdulillah
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Siomay ayam labusiam Siomay ayam labusiam
23'04'2020Bismillaah,,, bikin siomay untuk cemilan anak anak pake resep dari Mama upay yang merupakan salah satu dari kreator favorit saya,,karena saya suka lihatin akun cp nya beliau saat pertama kali saya di ajak gabung di grup wa kombes,,, seneng banget pas di ajakin masuk ke grup nya,,, walaupun belum pernah ketemu langsung, tapi saya sudah tertarik dengan resep2 beliau,,, 😍Mudah2an suatu hari nanti bisa bertemu langsung dengan beliau 😊Source Mama UpayTerigu saya skip, dan takaran kanji saya kurangi#SerabiBekasi#CookpadCommunity_Bekasi Diyan Ummu iskhoyas -
Siomay Ayam ala-ala Siomay Ayam ala-ala
Berawal dr anak gadis plg masjid minta siomay,kalau beli pasti sibos blg "emange ra iso gawe dhewe(emang tdak bisa buat sendiri) sambil nyengirlah sya jwab iya ntar nyari resepnya..cari2 ktmu di cookpad sedikit modifikasi ala bunda taraaaa jadilah siomay, eh si bujang mau yg digoreng ya wislah bungkus siomay dgn kulit pangsit,goreng,sekali mkn 4,,lapar ato enak sih mas?enak ktnya.. DjengSri Bunda Karim Annisa -
Siomay ayam Siomay ayam
Bikin siomay ini gara-gara terlalu excited nungguin acara #ngobrolbarengCEO. Udah persiapan sejak h-1 ngisi kuota internet, download zoom, dan lain-lain. Sampai pas hari H, sangking excited nya, habis sahur jadinya ga bisa tidur. Gabut banget, akhirnya pagi-pagi kepikiran bikin siomay untuk buka puasa.Olah sana-sini, akhirnya selesai juga tengah hari. Selesai langsung bersih-bersih diri, peralatan, sholat. Bebaringlha mamak, tak taunya mamak ketiduran. Begitu bangun langsung lihat jam. Wah mamak ketiduran kayak kebo, kebangun jam 5 sore. gagal deh ngikutin acaranya, maapkeun mamak ya pak CEO...Oiyah, capeknya mamak terbayar sudah, soalnya anak-anak lahap banget makan siomaynya. Mamak ngintip resep siomay nya di cookpadnya mbak Ika Eviani yg judulnya "Adonan Ayam Multifungsi". Lihat judulnya, mamak suka banget, sesuai dengan prinsip dapur mamak, satu resep bisa jadi banyak kudapan. Adonan ini katanya mbak Ika, bisa dibuat siomay, sempol, pempek, bakso ayam, batagor, cilok, cireng, bahkan otak-otak goreng juga lho.Sisa adonan, mamak bungkus plastik trus masukin freezer. Besok kalo mau ngemil, tinggal cairin di suhu ruang, baru kemudian diolah. Siomay jadinya banyak, sebagian mau masukin tupperware trus simpen kulkas. Besok bisa dikukus lagi untuk buka puasa lagi. Kalo bumbu kacangnya, mamak pake resep sendiri.Yaudah itu aja curhatnya mamak. Yang pengen coba silahkan di recook. Happy cooking😘#PejuangGoldenApron2#SiomayAyam#ChineseFood#Dimsum#CemilanEnak elvi sofiyani -
Siomay ayam Siomay ayam
Menuruti keinginan suami yang minta dibikinkan siomay buat perjalanan....menurut saya memang cukup mengenyangkan ...cocok buat sayur maupun camilan..... karunia b. retnani -
Siomay ayam Siomay ayam
siomay makanan kesukaan ku dan anakku... karena sering sekali beli jadi lebih baik bikin sendiri aja yaYuni
-
Siomay ayam Siomay ayam
Karena ada sisa kulit siomay di lemari es jadi saya memutuskan untuk membuat siomay daripada mubazir.#antimubazirAprontis#masaksetiapbagian Niken Kurniani -
Siomay ayam ala ala Siomay ayam ala ala
Saya suka memasak, tapi baru kali ini saya posting masakan saya.Karena hari ini sudah masuk bulan puasa, saya ingin menghidangkan masakan untuk keluarga saya dengan hidangan yang berbeda.Semoga keluarga saya menyukainya. Dewi Wulan -
Siomay ayam Siomay ayam
Mumpung lagi lucu2nya bikin siomay jabrik berhasil. Tetap empuk pas dingin, ngga bau ayam walau tanpa tambahan udang.. Mari kita catat agar besok bisa diulang kembali sebuah pencapian spektakuler ini de medeza -
Siomay ayam Siomay ayam
Semalam dpt kiriman somay dari kakak, ludes dimakan anak. Doyan bgt dan minta lagi dong doiiiii. Akhirnya cek bahan2 di dapur kayaknya bisa deh bikin.. cusss langsung eksekusi.#cabeku #PakKetipakTepung Mama Hyra -
Siomay ayam Siomay ayam
Beberapa waktu yg lalu mama dateng berkunjung.. Eh dia bikinin siomay gini enak bingits.. Trs aku inget2 deh resepnya.. First try and not bad lah.. adelinadwp -
Siomay ayam Siomay ayam
Gara gara liat acara di tv...si paksu lgsg minta bikinin siomay....cuss pasar beli bahan2... Zisma Wardani -
Siomay ayam Siomay ayam
awalnya bingung mau buat apa karena lagi #dirumahaja jd iseng-iseng buat siomay, wabah covid mengajarkanku untuk mengolah jajanan sehat sendiri 😊 Nurul Isna Ulia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)