Roti Bekatul

inung
inung @nanelumiku12
Jogja

Resep roti tawar berbahan terigu yang saya eksperimenkan dengan menambahkan bekatul...rasa yang unik...boleh dicoba 👌

Roti Bekatul

Resep roti tawar berbahan terigu yang saya eksperimenkan dengan menambahkan bekatul...rasa yang unik...boleh dicoba 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
1 loyang loaf
  1. 200 grtepung terigu protein tinggi
  2. 50 grbekatul
  3. 50 grgula pasir
  4. 1 sdtragi instan
  5. 100 mlair (kurleb)
  6. 2 sdmmargarin

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Campur tepung terigu, bekatul, gula pasir dan ragi. Aduk rata.

  2. 2

    Tuangkan air sedikit2 sambil diuleni hingga kalis. Masukkan margarin, uleni terus hingga elastis.

  3. 3

    Istirahatkan adonan kira2 1 jam, sampai mengembang 2x lipat.

  4. 4

    Setelah adonan mengembang, kempeskan untuk membuas gas, uleni sebentar kemudian bentuk/gulung sesuai ukuran loyang. Istirahatkan kembali kira2 30 menit.

  5. 5

    Oven adonan roti hingga matang, kira2 25 menit. Permukaan roti boleh dioles susu cair atau kuning telur (polosan jg gpp). Boleh juga ditabur wijen diatasnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
inung
inung @nanelumiku12
pada
Jogja

Komentar (2)

Margaretha Widiastutik
Margaretha Widiastutik @cook_27726226
Hemm...enak lho. Gak begitu krasa bekatulnya. Simpel... makasih resepnya Mama Inung..he..

Resep Serupa