برجي بيض - بيض مخفوق هندي

sura @cook_4672755
بيض مخفوق على الطريقة الهندية. حار وصحي يتم تقديمه مع قطعة خبز كوجبة إفطار أو غداء.
برجي بيض - بيض مخفوق هندي
بيض مخفوق على الطريقة الهندية. حار وصحي يتم تقديمه مع قطعة خبز كوجبة إفطار أو غداء.
الخطوات
- 1
قطع البصل والطماطم. نفرم الزنجبيل والفلفل الحار والكزبرة ناعما. اكسر كل البيض في وعاء واضربه قليلًا بالشوكة
- 2
سخني الزيت في مقلاة واقلي بذور الكمون لبضع ثوان. إذا كنت تستخدم مسحوق الكمون ،فيمكنك تخطي هذه الخطوة
- 3
يُضاف البصل ويُقلى حتى يتحول إلى اللون البني وينضج. أضيفي الفلفل الحار والزنجبيل واستمر بالقلي
- 4
ثم أضيفي جميع البهارات واقليها لبضع ثوان. تقلب الطماطم وتقلى مع التحريك لبضع دقائق
- 5
يقلب البيض ويقلب مع التحريك حتى تحصل على بيضة مخفوقة. ثم ضعي الكزبرة وقدم البيض المخفوق مباشرةً مع قطعة من الخبز.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
مخلمة بيض عيون مخلمة بيض عيون
سلام عليكم أعزائي ومتابعينا الكريمة اليوم أعددنا لكم وصفة سريعة وبسيطةولذيذة تنفع كوجبة فطور صباحي او عشاء خفيف وهي(مخلمة بيض عيون)مكونات الوصفة:-١٠ - ١٢ بيضةعلبة فطر طازج مفروم ناعمفلفل أحمر بارد مفروم ناعمافلفل أخضر مفروم ناعمازيت لقلي الخضار ولدهن صينية الفرنرشة فلفل أسودرشة ملح٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠طريقة العمل :-اولا في زيت غزير نقلي على دفعات الخضار وترفع جانبا على ورقة تنشيف الزيت والان نحضر صينية فرن تدهن بالزيت وتوضع فوقها الخضار ومن ثم توضع الصينية على النار الى ان تسخن ننزل البيض واحدة تلو الاخرى وعلى نار متوسطة ترش بالفلفل والملح ونحرك برقة بشوكة حول صفار البيضه لتسريع نضج بياض البيضه لانه زلال البيض او بياض البيض يأخذ وقتا أطول من نضج صفار البيضه ونحن نريد أن نحافظ على صفار بيض سائل في هذه الوصفة فقط يجمد بياض البيض يصبح جاهزا للتقديم وألف هنا وعافية 🙏🌷 خوش طبخة khwsh tbkhh -
بيض على بندورة بيض على بندورة
عملتها على السحور بمناسبة توفر البيض وجانبها بيض على بطاطس أم عبدالله الشاعر -
-
بيض وبندورة شكشوكه بيض وبندورة شكشوكه
#فلسطين_داري#حملة_التشجيرشكشوكه من الاكلات الشعبيه المعروفه في بلاد الشام ، مصر، تونس، ليبيا و الجزائر. الوصفه الاصليه هي من ابسط الوصفات في المطبخ العربي و تشمل صلصة البندورة الحاره مع البيض، لكن هناك الكثير من الوصفات للشكشوكه المبسطه او المعقده التي يتم فيها اضافة انواع اخرى من الخضار كالفلفل الحلو، الكوسا او الباذنجان او البهارات او حتى اضافة السجق (المقانق) الى الطبق. يعتمد اختلاف الوصفات على المنطقه و على الذوق الشخصي في تحضير الوصفه. المهم بندوره، بيض، فلفل و ثوم. أُم سلام -
بيض ملون بطريقة التاي داي (بألوان الطعام السائلة) بيض ملون بطريقة التاي داي (بألوان الطعام السائلة)
جربت طريقة جديدة لتلوين البيض مع ولادي وكانت ممتعة كتير! شوفوا كيف طلع الشكل بجنن، وبمكونات بسيطة من البيت!مين جرب يعمل بيض ملون قبل؟ احكولي تحت بالكومنتات !أسباب تخليكي تحبي هالوصفة:🩵 ممتعة للأطفال وبتخليهم يشاركوا بالتلوين!💜 ما بتحتاج ألوان خاصة أو مكونات غالية، كله من البيت!🩷 النتيجة بتجنن ومثالية لتزيين سفرات العيد!السعرات والتقسيم الغذائي (لكل بيضة):السعرات: 70بروتين: 6 غدهون: 5 غكاربوهيدرات: 1 غ#بيض_ملون #وصفة_رمضان #تلوين_بيض #أفكار_للعيد #تاي_داي#coloredeggs #eastereggs #dyedeggs #tiedyeeggs #kidsactivity Sandra Glows -
-
-
-
مرقة البيض المسلوق عالطريقة الهندية مرقة البيض المسلوق عالطريقة الهندية
طريقة جديدة للبيض المسلوق والمقلي بنفس الوقت مع الصوص بطريقه هنديه اخدتها من النت وعجبتني كتير واكيد رح تعجبكم memo -
الباذنجان الأبيض على الطريقة الهندية الباذنجان الأبيض على الطريقة الهندية
#الشيف_الذهبيهي وصفة أشبه ما يكون بالمسقعة ولكن على الطريقة الهندية حسام الدين مصطفى -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13866103
التعليقات (2)