Elkészítés
- 1
A hagymát felaprítjuk és olajon megpirítjuk, majd félrehúzzuk és megszórjuk pirospaprikával. A megtisztított, összekockázott combot hozzáadjuk. Felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje és félpuhára főzzük.
- 2
Ameddig a hús fő, a zöldségeket megpucoljuk, a krumplit felkockázzuk, a répákat felkarikázzuk.
- 3
Ha már a hús félig megpuhult, hozzáadjuk a répákat, vízzel újra felengedjük és ízlés szerint sózzuk.
- 4
Ha már a répa is félig megpuhult, hozzáadjuk a krumplit és a babot. Kaporral megszórjuk és mindent puhára főzünk.
- 5
Ameddig minden megfő, kikeverjük a galuskát. (2 tojást felverünk és annyi lisztet adunk hozzá, amennyit felvesz, hogy még folyékony de sűrű, szaggatható állagot kapjunk.)
- 6
Ha forr a leves, a nokedlit beleszaggatjuk.
- 7
3 ek tejfölt, 1, 5 ek liszttel kikeverünk, és ezzel behabarjuk a levest.
- 8
Végül hagyjuk még egyet rottyanni és kész.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
-
Palócleves Palócleves
Igazi Magyar étel! Kicsit savanykás, gazdag ízvilág, pörkölt alapú, nagyon jól összeillik a sok magyar fűszer, mint például a tárkony, kömény, babérlevél, kapor, ecet stb.. egy igazán tartalmas laktató leves. #alapanyag #2019
-
-
-
Palócleves Palócleves
Ismét egy kedvenc leves, főleg esős időben nagyon jólesik egy tányér meleg leves 🥰
-
Palócleves Palócleves
Igaz sertéshúsból, de a lehető legtöbb friss zöldségből készítve.amit a kertedbe vagy piacon könnyen elérhetö. Egyszerű, ízletes leves kicsit eltérve az eredetitől😋
-
Palócleves Palócleves
Kezdő szakácsként sok gondot okozott a rántás, habarás elkészítése, hogy csomómentes legyen. Akkori konyha főnököm (sajnos már nem él) nagyon szeretett főzni és enni is. Sok olyan dolgot tanultam tőle, mint pl. a meleg levesek habarási trükkje, hogy ne legyen csomós. Ez is egy ilyen leves, szeretném ezt másokkal is megosztani.
-
Palócleves Palócleves
Régen főztem már ilyet bab is volt itthon ez lett a ebédünk.🍲👪😎
-
-
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek